Podcast Episodes
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#37 Regionalität in a Nutshell | Thomas Guggenberger mit Maria Fanninger
Episode 36
Wo du den Kirchturm vor Augen hast, beginnt dein Verantwortungsbereich. Regionalität hat viele Facetten. Im neuen Podcast werfen Maria Fanninger und …
5 years, 2 months ago
#36 Archebauer: Denk weise | Thomas Strubreiter mit Hannes Royer
Episode 35
„Sie wollen einfach nicht aussterben!“ Von Pustertaler Sprinzen, Blobe Ziegen und Mangaliza Schweinen: Thomas Strubreiter züchtet seltene und gefährd…
5 years, 2 months ago
#35 Silvester Podcast: Aller Anfang ist Essen | Maria Fanninger, Hannes Royer
Episode 34
Aller Anfang ist Essen – damit starten wir ins neue Jahr! Fleischkonsum, Vegane Ernährung, Bio aus dem Ausland oder konventionell aus Österreich, Tie…
5 years, 3 months ago
#34 Isst wos g'scheits? | Hans Knauß mit Maria Fanninger
Episode 33
„Österreich ist meine Grundlage, was die Nahrung betrifft“, sagt Skilegende Hans Knauß mit einem Lächeln im Gesicht. Ernährung, Sport und Körpergefüh…
5 years, 3 months ago
#33 Medien: Macht der Information | Timo Küntzle mit Hannes Royer
Episode 32
Glyphosat ist Gift! Gentechnik schadet uns allen! Medien besitzen die Macht, unsere Meinung über kontroverse Themen zu beeinflussen. Wie entscheiden …
5 years, 4 months ago
#32 Tierwohl: Hunger auf Werte | Christian Dürnberger mit Hannes Royer
Episode 31
Die Gesellschaft will mehr Tierwohl! Doch: Was bedeutet das genau? Wie kann Tierwohl umgesetzt werden? Und wer bezahlt schlussendlich dafür? Der Phil…
5 years, 4 months ago
#31 Wer ist der Chef: Handel oder Konsument? | Marcel Haraszti mit Hannes Royer
Episode 30
Die Nachfrage bestimmt das Angebot: Das weiß doch jedes Kind, oder? Doch wie viel Macht haben wir als Kundinnen und Kunden eigentlich und wo zieht de…
5 years, 5 months ago
#30 Brot: Mit Laib und Seele | Christopher Lang mit Maria Fanninger
Episode 29
Brot ist einfach faszinierend. Kaum ein Nahrungsmittel, das sich so einfach und so komplex zugleich darstellt. Mehl, Wasser, Salz und Hefe vermengen …
5 years, 5 months ago
#29 Liebe Alm | Theresa Mitterer-Leitner mit Hannes Royer
Episode 28
Was bedeutet die Alm uns heute? Lebensraum, Erholungsraum, Kulturlandschaft, die Urform alpiner Landwirtschaft, der Ort an dem im Sommer Lebensmittel…
5 years, 6 months ago
#28 Lebensmittelverschwendung: Tatort Tonne | Helene Pattermann mit Maria Fanninger
Episode 27
Verschwendung! Bei Lebensmitteln tut es besonders weh, wenn sie unverwertet in den Müll wandern. Bis sie bei uns zu Hause und schließlich im Abfall l…
5 years, 6 months ago