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从“东坡炸牡丹”到芸娘的“荷花茶”,跟孟晖老师聊聊古人的风雅花馔
从“东坡炸牡丹”到芸娘的“荷花茶”,跟孟晖老师聊聊古人的风雅花馔

Episode 11

上一期跟孟晖老师没聊够,这期请孟老师返场,从“东坡炸牡丹”这道小吃说起,聊聊古代文人的那些风雅花馔,以及中国各地以花入馔的食俗。

大家的日常生活和童年记忆里还有什么跟鲜花有关的美食?欢迎在评论区分享给我们!

特别预告一下,孟晖老师的新书《东坡炸牡丹》《郑和宝船的世界》即将在活字出版,敬请关注~


【本期嘉…

11 months, 3 weeks ago

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聊聊中国最能“一饭封神”的男人和他发明的“东坡肉”
聊聊中国最能“一饭封神”的男人和他发明的“东坡肉”

Episode 12

没有酱油,也不放糖,“古法东坡肉”是什么滋味?“东坡肉”发明之初的烹饪方式,竟跟西餐分子料理有异曲同工之妙?本期节目,我们请到物质史学者孟晖老师,带我们从寥寥数语的菜谱里,重新认识我们的饮食与文明。

特别预告一下,孟晖老师的新书《郑和宝船的世界》即将在活字出版,敬请关注~


【本期嘉宾】

孟晖(作家,中国…

1 year, 1 month ago

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有人厌恶中医,有人热衷养生,正在被撕裂的传统医学丨串台「大夫有话说」
有人厌恶中医,有人热衷养生,正在被撕裂的传统医学丨串台「大夫有话说」

Episode 13

本期是一期开心的串台节目,感谢「大夫有话说」小熊老师的邀请!这次我们请来了《思考中医》20周年纪念版的编辑净植老师,一块儿从中医入门爱好者的视角,跟大家来聊一聊现在的中医,聊一聊这本经典的《思考中医》可以怎么读。


「大夫有话说」是一档由医生参与录制的健康常识类播客,也欢迎朋友们收听~


【本期嘉宾】

刘净…

1 year, 2 months ago

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一个人要藏着多少秘密,才能真正读懂安徒生?
一个人要藏着多少秘密,才能真正读懂安徒生?

Episode 14

赤子情怀、温柔、惆怅和隐秘的辛酸。长大后与安徒生重逢时,发现这位常常被简单视作“儿童文学家”,确实是这世界上最好的作家之一。杨稚梓在《安徒生,故事的影子》中提示我们,安徒生的作品属于优秀的现代文学作品,不仅从题材上体现现代性的方方面面,而且常常蕴含着多种意义层次,为读者提供多元的阅读视角。很多微妙…

1 year, 3 months ago

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年纪轻轻的我怎么就跟北岛产生了火花?
年纪轻轻的我怎么就跟北岛产生了火花?

Episode 15

“我们每个人都生活在此刻,而这个此刻的门坎在不断移动。说到底,个人的此刻也许微不足道,但在某一点上,若与历史契机接通,就像短路一样闪出火花。”

 ——北岛



北岛的诗和散文是何时进入你的世界的?谁是领路人?你跟北岛产生短路般的火花瞬间是哪一刻?我们生活在一个诗歌式微的时代,诗人生活过的旧日世界,历史、过…

1 year, 5 months ago

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躺不平睡不着?中西医各有硬核方法论
躺不平睡不着?中西医各有硬核方法论

Episode 16

沉静舒缓的深蓝色封面中间,是拟人的陷入梦乡的月亮,这是一本既亲和又硬核的书。亲和在于每个为失眠而玉殒香消的朋友翻开它都会被最直击心灵的问题击中,比如:我失眠,那么我会抑郁吗?怕失眠比失眠可怕。同时这些直击失眠人士焦虑的问题旁边,都有提示性的剪短扼要的贴士,“不无知”“不控制”“不害怕”这些内容好像…

1 year, 7 months ago

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那些始终“未读”的此生“必读”
那些始终“未读”的此生“必读”

Episode 17

再大的图书馆,也装不下人类精神世界的纷繁和文明之精彩。但2024年度商务印书馆十大好书之一——《牛津全球书籍史》(插图本)却可以充当一份地图,展现一幅书籍构成的人类精神版图。一部全球书籍史,就是人类文明从萌芽到巅峰的历史。书籍储存、传播知识和信息,参与创造人类历史,在人类文明的演进中,书籍也在不断…

1 year, 8 months ago

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书当快意读三国,“俺也一样”
书当快意读三国,“俺也一样”

Episode 18

三国,中国历史上最精彩莫测、最具启发性的时代之一。《寻真三国:战争、生活与人物》为香港大学博士、历史学者陈万雄重走三国兵争故地,“在场”感还原三国时代脉络与真相的图文力作。“星汉灿烂三国史”是南门太守先生最新及正在写作中的一部全景式、高像素细说汉末三国历史的非虚构通俗读物,起自184年黄巾起义,止…

1 year, 9 months ago

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让我们成为人的一切——一位儿童神经外科医生的病房故事
让我们成为人的一切——一位儿童神经外科医生的病房故事

Episode 19

“让我们成为人的一切”都包含着什么呢?人有身体作为物质的材料,有知识常识等组成了意念和行为方式,有本性的和伦理教化下形成的人性,有时间的存在让人成为人,在空间中活动的人,亦包含着流动和失去,因限制而寻求意义……当我们谈论“人”的时候总沿着启蒙时代哲学家们辩论的思路,谈“形而上”。而叙事医学这种特殊…

1 year, 9 months ago

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孙静×车致新:大话《嬉游志》——透过电子游戏看2024
孙静×车致新:大话《嬉游志》——透过电子游戏看2024

Episode 20

严肃视角?学术语言?具身体验游戏并打通关……如何正确合宜地谈论游戏?游戏的世界不仅属于玩家,游戏早已蔓延到生活之中。《嬉游志:透过电子游戏看世界》告诉我们,可以将游戏作为方法,透过数字的纷繁,洞悉世界的多元。而对电子游戏的看法,是人们对数字化未来看法的生动写照。


本期活字电波是生活书店发起的“大话《…

1 year, 9 months ago

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