Podcast Episodes
Back to Search
ออกรส | EP. 31 | Mother Sauces ซอสพื้นฐานของอาหารหลากวัฒนธรรม - The Cloud Podcast
Episode 142
องค์ประกอบในอาหารที่บางคนมองข้ามไปคือซอส แต่ที่จริงซอสเป็นส่วนที่สำคัญมากในอาหารทุกวัฒนธรรม รสชาติที่ซับซ้อน จากการผสมผสานรสชาติของวัตถุดิบมากมาย บาง…
5 years, 11 months ago
Coming of Age | EP. 29 | ป๋าเต็ด ในวัย 53 ที่ยอมรับและเข้าใจในสิ่งที่ตัวเองไม่ชอบมากขึ้น - The Cloud Podcast
Episode 141
บทเรียนชีวิตของ ป๋าเต็ด-ยุทธนา บุญอ้อม ผู้คร่ำหวอดในวงการเพลงมายาวนาน หลายๆ คนเรียกเขาว่า ‘เจ้าพ่อเด็กแนว’ ในยุคหนึ่ง วันนี้เขาเป็นพ่อที่ลูกสาวเรียนจ…
5 years, 11 months ago
ศิลปะการต่อสู้ | EP. 29 | Yoko Ono ศิลปินหัวก้าวหน้าที่มีดีมากกว่าแค่เป็นแฟน John Lennon - The Cloud Podcast
Episode 140
หลายคนรู้จัก โยโกะ โอโนะ (Yoko Ono) ในฐานะศิลปินหัวก้าวหน้า หลายคนอาจรู้จักเธอในฐานะแฟนสาวของ จอห์น เลนนอน (John Lennon) ศิลปะการต่อสู้ตอนนี้ เตยและป…
5 years, 11 months ago
ออกรส | EP. 30 | หลักสูตรเชฟในฝัน : วิชาที่โรงเรียนสอนทำอาหารไม่ได้สอน - The Cloud Podcast
Episode 139
เมื่อเชฟกลายเป็นอาชีพในฝันของใครหลายคน มีสถาบันการเรียนด้านอาหารและการทำครัวที่สร้างเชฟขึ้นอีกมากมาย ทั้งสอนทำอาหารและการจัดการในครัว แต่ละสถาบันก็มี…
5 years, 11 months ago
Coming of Age | EP. 28 | UrboyTJ ในวัย 28 ที่ยอมรับว่าไม่สามารถทำให้คนทั้งโลกรักเราได้ - The Cloud Podcast
Episode 138
Coming of Age ตอนนี้ UrboyTJ หรือ เต๋า-จิรายุทธ ผโลประการ จะมาเล่าเรื่องราวชีวิตของตัวเองผ่านอัลบั้มเดี่ยวครั้งแรก ตั้งแต่จุดเปลี่ยนชีวิตได้เซ็นสัญญา…
6 years ago
ศิลปะการต่อสู้ | EP. 28 | Lee Krasner ศิลปินหญิงที่ต่อสู้เพื่อออกจากเงาสามี - The Cloud Podcast
Episode 137
ลี คราสเนอร์ (Lee Krasner) คือภรรยาของ แจ็กสัน พอลล็อก (Jackson Pollock) ผู้มีผลงานแสดงมากกว่าสามีที่โด่งดังระดับโลก ศิลปะของเธอไม่เป็นที่รู้จัก ไม่ใ…
6 years ago
ออกรส | EP. 29 | Emotional Food อาหารที่มีผลต่อใจ - The Cloud Podcast
Episode 136
การกินอาหารแล้วมีผลต่อความรู้สึกและความทรงจำ กินเข้าไปแล้วอิ่มเอม น้ำตาไหล รู้สึกคิดถึงความผูกพันกับอะไรบางอย่างเกิดขึ้นจากอะไรบ้าง และจะใช้ประโยชน์จ…
6 years ago
Coming of Age | EP. 27 | วัย 28 ของ เขื่อน ภัทรดนัย ที่ค้นพบว่าความปกติของคนเราไม่เท่ากัน - The Cloud Podcast
Episode 135
ชีวิตนักเรียนปริญญาเอกด้าน Existential Psychotherapy ของ เขื่อน-ภัทรดนัย เสตสุวรรณ วัย 28 ปี อดีตสมาชิกวง K-OTIC ได้เรียนรู้วิชาจิตบำบัดด้วยปรัชญา เข…
6 years ago
ศิลปะการต่อสู้ | EP. 27 | Pomme Chan ศิลปินที่ทำงานให้แบรนด์ดังระดับโลกมา 16 ปี ผู้อยากกลับมาทำงาน Fine Art มากขึ้น - The Cloud Podcast
Episode 134
ศิลปะการต่อสู้ตอนนี้ เราพาคุณไปคุยกับ ปอม-ธัชมาพรรณ จันทร์จำรัสแสง หรือ Pomme Chan แขกรับเชิญคนแรกของรายการ เธอจะมาเล่าให้ฟังถึงชีวิตสมัยที่เป็นศิลปิ…
6 years ago
ออกรส | EP. 28 | Food Waste ใช้ขยะในครัวให้เกิดประโยชน์สูงสุด - The Cloud Podcast
Episode 133
นทำอาหารทุกคนคงเจอกับปัญหาวัตถุดิบที่เหลือจากการปรุงอาหาร จะทิ้งก็เสียดาย จะเอาไปใช้งานต่อก็ไม่รู้จะทำอะไร เชฟแบล๊กและเชฟแวนจะมาพูดเรื่องการจัดการกับ…
6 years ago