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警惕！别让“假奶粉”坑了最亲的人
Episode 1
近日，“假奶粉 奶粉精加淀粉”相关词条引发热议。不少网友直呼：“没有良心！”
10 months, 2 weeks ago
从大豆故乡到进口大国，路在何方？
Episode 1
说起大豆，很多人都觉得就是家里做豆腐、打豆浆的，其实现在它早就是个超级大产业，一颗豆子拉动油脂、饲料、养殖、食品加工、金融期货好几条链子，中国是大豆的故乡到现在成了进口大国，我们大豆的发展究竟路在何方呢？
10 months, 3 weeks ago
网红减肥法存在健康风险，长期16+8轻断食翻车了？
Episode 1
“轻断食”这几年火得一塌糊涂，尤其是16+8模式——每天空腹16小时，集中在8小时内吃完所有食物。很多人以为这样能减肥、降糖、延长寿命。但最新的一项追踪研究打了不少人一个措手不及。曾被追捧的16+8轻断食，怎么突然就“翻车”了？
10 months, 3 weeks ago
“啊哈”时刻记忆力加倍，为啥“灵光一闪”的知识总能让你记一辈子？
Episode 1
想要解决一个问题，却在散步或洗碗时突然灵光一现。心理学家将这些突然出现的“啊哈！”时刻称之为“洞察时刻”。你有没有想过，那些“灵光一闪”的时刻或者接触到的知识总能记忆很久很久呢？
10 months, 3 weeks ago
你的焦虑正在喂养癌细胞？
Episode 1
现代医学早已发现，心理因素与癌症之间存在千丝万缕的联系。这背后，是确切的生理学路径。当我们长期处于焦虑、抑郁或高压状态下，身体会持续分泌皮质醇等应激激素。短期而言，这是身体的自我保护；但若长期浸泡其中，便会成为一种“代谢毒素”。
10 months, 3 weeks ago
“第七架马车”就位！中国首台回旋加速BNCT装置成功出束
Episode 1
来自海南乐城鹏博硼中子医院成功点燃了第一束能够精准爆破癌细胞的中子流，这也意味着我国的抗癌战役迎来新的历史时刻。
10 months, 3 weeks ago
七部委发文：从“科学”到“科技”，一字之差，构建教育新生态
Episode 1
近日，教育部等七部门联合发布了《关于加强中小学科技教育的意见》，这份文件首次明确将“科技教育”作为破解当前教育难题、完善拔尖创新人才培养体系的关键举措。从“科学教育”到“科技教育”，一字之差，意味着更加突出实践导向。
10 months, 3 weeks ago
基因的“起点”一动，“终点”也跟着跑？
Episode 1
长期以来，分子生物学家普遍认为基因的启动区域（起点）主导转录过程——即DNA片段经转录生成RNA，随后RNA指导蛋白质合成的线性流程。然而最新研究表明，基因的起始位点与终止位点并非静态存在，而是呈现动态协同迁移的特性。这种"起点-终点"的联动机制不仅重构了细胞内蛋白质合成的时空模式，更揭示了生物通…
10 months, 3 weeks ago
大病初愈后不想吃肉？可能是身体在自我保护
Episode 1
在大病初愈时，吃得太好可能反而是坏事？你或许曾经历过在感冒或肠胃炎后，突然对肉类食物产生莫名的抗拒，只想吃点清淡的，但你是否想过这背后的原因是什么？国际顶尖学术期刊 Cell 发表的一项最新研究显示，这是身体在保护自己免受潜在伤害的智慧表现。
10 months, 4 weeks ago
从牙齿到大脑，口腔细菌居然可以引发帕金森病？
Episode 1
韩国研究团队发现口腔细菌通过肠道-大脑轴引发帕金森病的新机制。原来口腔卫生不只是防蛀牙，还可能关系到多年后的脑健康。
10 months, 4 weeks ago