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Speedtasting: Rivière Bellejour
Sommelier Michael Kutej stellt klar, dass Sauvignon Blanc unter Weinkennern eher skeptisch gesehen wird. Zu quietschig sei die Rebsorte. Aber es gibt…
1 year, 2 months ago
Vom Fan zur Weinexpertin: Nina Maiers unglaubliche Reise | Und: Der Vier Flaschen Song!
Über Ninas Geschichte hatte wir bereits vor drei Jahren berichtet und Nina Maier eingeladen, nicht nur zugeschaltet, sondern auch persönlich in unser…
1 year, 2 months ago
Traumnote für den ultimativen Sommerwein I Vier Flaschen Speedtasting
Von der Top-Lage "Wehlener Sonnenuhr" stammt dieser feinherbe Kabinett aus 2023 vom Weingut J.J. Prüm. Was sollen wir sagen? Mehr geht nicht! Aber di…
1 year, 2 months ago
Insel-Weine I Drei-Sterne-Restaurant-Sommelier David Eitel von "The Table"
Was ist das Geheimnis einer stabilen 3-Sterne-Küche? Welche Rolle spielt der Wein bei einem 500-Euro-Menü? Und was trinken Sommeliers eigentlich priv…
1 year, 2 months ago
Vier Flaschen Speedtasting: Eitelsbacher Riesling 2022 Alte Reben im Check!
Heute haben wir etwas ganz Besonderes im Glas: den 2022er "Alte Reben" Riesling trocken
Vom 1335 gegründeten Traditions-Weingut Kathäuserhof aus Trie…
1 year, 3 months ago
Update: "Johannes trinkt Wein" und wir trinken mit I Neue Wein-App "Grape Guru"
Als Wein-Influencer auf Instagram und Youtube hat Johannes Quernheim bereits ein breites Publikum. Nun macht der durstige Marketing-Experte mit einer…
1 year, 3 months ago
"Johannes trinkt Wein" und wir trinken mit I Neue Wein-App "Grape Guru"
Als Wein-Influencer auf Instagram und Youtube hat Johannes Quernheim bereits ein breites Publikum. Nun macht der durstige Marketing-Experte mit einer…
1 year, 3 months ago
Speedtasting I Dieser Rosé ist anders: Blaufränkisch vom Roten Hang
Rosé aus Blaufränkisch? Und das aus Rheinhessen?! Im Speedtasting kommt der Blushing Hills Rosé Prestige von Weingut St. Antony ins Glas. Er stammt a…
1 year, 3 months ago
Vier Flaschen: Cantina Tramin - Südtirols Winzer-Genossenschaft mit 100-Parker-Punkte-Wein
Normalerweise machen Winzergenossenschaft nur selten Spitzenweine. Wie es die Cantina Tramin dennoch in den Olymp der Weinproduktion geschafft hat, e…
1 year, 3 months ago
Sizilianische Cuvée "Regaleali Il Segreto dei Conti" | Vier Flaschen Speedtasting
Vom traditionsreichen Weingut Regaleali kommt die Weißwein-Cuvée "Il Segreto dei Conti". Zitrus, Apfel, Blüten und Mandel erzeugen ein sanftes Mundge…
1 year, 4 months ago