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Dry January: Alkoholfreier "Wein" im Speedtasting I Kombucha Hitchcock Blue
Dry January: Alkoholfreier "Wein" im Speedtasting I Kombucha Hitchcock Blue

Im Dry January widmen wir uns komplett den alkoholfreien Alternativen und starten mit dem Vertreter: Kopenhagen Kombucha „Hitchcock Blue“. Kein Wein,…

9 months, 2 weeks ago

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Vier Flaschen: Weinkenner-Paket mit Thies Goldberg
Vier Flaschen: Weinkenner-Paket mit Thies Goldberg

Zusammen mit unserem Gast Thies Goldberg verkosten eine fränkische Scheurebe, entdecken einen ungewöhnlichen Rosé aus der Provence und öffnen sogar e…

9 months, 3 weeks ago

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Ornellaia-Mastermind Axel Heinz bringt im Bordeaux "Weltneuheit" auf die Flasche
Ornellaia-Mastermind Axel Heinz bringt im Bordeaux "Weltneuheit" auf die Flasche

Axel Heinz war der Kopf hinter den Weltklasse-Weinen von Ornellaia und Masseto. Seit 2023 leitet er das renommierte Chateau Lascombe im Bordeaux und …

10 months, 1 week ago

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Silvester-Champagner im Speedtasting: Pol Roger Grand Anniversaire
Silvester-Champagner im Speedtasting: Pol Roger Grand Anniversaire

Silvester steht vor der Tür und wir verkosten heute einen echten Klassiker: den Pol Roger Grand Anniversaire, ein Champagner mit royaler Geschichte. …

10 months, 2 weeks ago

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Das perfekte Weinglas mit Jochen Dreissigacker
Das perfekte Weinglas mit Jochen Dreissigacker

In dieser Folge verkosten wir mit Winzer Jochen Dreissigacker einen besonderen Grauburgunder SL500 (2023) aus vier unterschiedlichen Gläsern: Vivid, …

10 months, 3 weeks ago

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Antinori Bolgheri - Super-Toskaner für Jedermann?
Antinori Bolgheri - Super-Toskaner für Jedermann?

Wir nehmen "Il Bruciato" - einen Bolgheri von Antinori unter die Lupe! Kann der Wein für ca. 30 Euro überzeugen? Und was heißt eigentlich nochmal "S…

11 months ago

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Hauptsache leicht! Winzer Clemens Krutzler (23) über den modernen Wein-Stil
Hauptsache leicht! Winzer Clemens Krutzler (23) über den modernen Wein-Stil

In seinen Rosé haben wir uns spontan verliebt! Winzer Clemens Krutzler bringt frischen Wind ins Glas und sagt, was seine Generation von Weinen erwart…

11 months, 1 week ago

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Der perfekte Pizzawein - Montepulciano für unter 10 € | Vier Flaschen Speedtasting
Der perfekte Pizzawein - Montepulciano für unter 10 € | Vier Flaschen Speedtasting

Wir probieren Orsettino, einen Montepulciano d’Abruzzo – und erleben eine echte Überraschung! Ein Wein, der aussieht wie 20 €, aber unter 10 € kostet…

11 months, 2 weeks ago

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Bordeaux-Folge: Der Jahrhundert-Jahrgang 2022
Bordeaux-Folge: Der Jahrhundert-Jahrgang 2022

Urs Kinting stellt den aktuelle Boudeaux-Jahrgang 2022 in eine Reihe mit den großen Jahrgängen von 2045, 2047 und 2061. Warum? Das erklärt der Maître…

11 months, 3 weeks ago

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Speedtasting: Bordeaux 2022  – Was diesen Jahrgang so gut macht
Speedtasting: Bordeaux 2022 – Was diesen Jahrgang so gut macht

In dieser Folge probieren Michi, Lars und Axel einen spannenden Bordeaux aus dem Jahrgang 2022 – genauer gesagt das Château Lamotte-Bergéron aus dem …

11 months, 4 weeks ago

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