Podcast Episodes
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#020 総集編 豆花 台湾人の思い出の味と魅せられた日本人の話
Season 1 Episode 20
今月は総集編です。
豆花についてのお話しをまとめています。
David Wuさんは、子共の頃の思い出も含めて、好きなトッピングや食感について。
二子新地の黒猫豆花の見吉さんは、出張先での出会いと食べ歩いたからこそ知る、地域による豆花の魅力。
新宿の山海豆花のYoshiさんは、サーフィンで来たはず…
3 years, 7 months ago
#019 総集編 魯肉飯 4名のインタビューまとめ
Season 1 Episode 19
今月は総集編です。７月のテーマ、魯肉飯インタビューをまとめました！
三軒茶屋の帆帆魯肉飯の唐澤千帆さん
Howto Taiwan編集長の小伶さん
台湾・台南生まれのYoko Hoさん（Yokoはニックネーム）
SNET台湾 代表理事の帝京大学教授 山﨑直也先生
みなさんから伺った、魯肉飯のお話しを…
3 years, 8 months ago
#018 今月のトピックとこれからの台湾ゲスト情報、そしてカバラン試し飲み
11月は、これまでのインタビューの総集編を送ります。
今回は、インタビューした内容からの振り返りと、今後のゲスト情報や企画についてのお話です。
台北にある、台湾茶の専門店 和昌茶荘での思い出話。
浅草豆花大王に行って、新しい試みの打ち合わせの話などなど。
振り返りと、今後の展開についてお話しをして…
3 years, 8 months ago
＃017 片倉佳史さんに伺う！九份のこと。／台湾を知る。
Season 1 Episode 17
今月のテーマは、ズバリ「台湾」。改めて台湾を知ろうということです。今回は台湾在住で、多くのご著書も発表されている作家の片倉佳史さんにお話しを伺っています！
片倉さんからは、人気の観光地、九份について教えていただきました。人気ゆえに、あえて行かない。混雑してて・・・なんて敬遠していたのが勿体ない。九…
3 years, 8 months ago
#016 秋冬の台湾観光のオススメ／コロナ禍の台湾観光局の取り組みとは？
Season 1 Episode 16
今月のテーマは台湾を知る。
台湾は、9月29日からビザ不要になり、10月13日から隔離もゼロになりましたので、コロナ前と同じように台湾に行けるようになりました。
今回は、台湾観光局 東京事務所 陳淑華副所長に、コロナ禍における台湾観光局の取り組みのこと、そして秋から冬にかけてのおすすめスポットにつ…
3 years, 8 months ago
#015 台湾観光局に聞く コロナ期間の台湾の変化やトレンドは？
Season 1 Episode 15
今月のテーマは、台湾を知る。
ということで、台湾に行けなかった期間に台湾の街に起こった変化は？海外旅行ができなかった間、人々は台湾のどんな場所に出掛けて楽しんできたの？最近のトレンドは？さらに、久々に台湾旅行に行く際に、改めて注意することはあるの？？などなど、台湾の「今」を台湾観光局 東京事務所 …
3 years, 8 months ago
＃014 台湾を知る 本や映画・今月のゲスト情報
Season 1 Episode 14
今月のテーマは、ズバリ「台湾」
台湾のこと、本や専門的なことなどを通して、より台湾を知ってみようという月間です。台湾観光が再開するのも目前！お出かけ前にもう少しだけ台湾を知るきっかけができるトピックをご紹介。
今週は、架空のエアライン豆花航空CA 石井由紀子の一人喋りです。
台湾を学ぶコンテンツ、…
3 years, 9 months ago
#013 台湾茶 家で美味しく飲むコツ•三軒茶屋 桜樺苑 以茶会友という素敵な言葉
Season 1 Episode 13
三軒茶屋にある、台湾茶藝館 桜樺苑の何宛樺さんにお話を伺う2回目。台湾式のお茶を飲むスタイルは素敵だし楽しいけど、おうちでの再現はなかりハードルが高い。手軽に家で飲む方法やお茶の種類についてお話してもらいました。そして、お店をはじめたきっかけや、美しいインテリアのこと。以茶会友という素敵な言葉を実…
3 years, 9 months ago
#012 台湾茶 三茶の桜樺苑でお茶とインテリアに癒される
Season 1 Episode 12
今月のテーマ台湾茶。三軒茶屋にある、桜樺苑では台湾のお茶を香りと味わいを、伝統的な方法で楽しむことができます。お店のインテリアも思わず「わぁ」と歓声を上げてしまうような茶藝館です。今回は、そもそも茶藝館ってなに？とか、台湾のお茶ってどんな種類があるの？などなど、何気なく飲んでいる台湾茶のことを教え…
3 years, 9 months ago
#011 台湾茶 フレーバー豊富！簡単！三點一刻ミルクティーの楽しみ方
Season 1 Episode 11
今月のテーマ「台湾茶」 台湾の人気ミルクティーブランド「三点一刻」の美味しい話。 お湯を注ぐだけで本格的なミルクティーが楽しめる、三点一刻のティーバッグには、たくさんのフレーバーが。 フレーバーの種類やアレンジなどなど、三点一刻を楽しみ尽くすお話を、三点一刻 日本総代理店 OCTAVO株式会社 代…
3 years, 9 months ago