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Pod'Vins #106 - Le Txacoli 🇪🇸
Pod'Vins #106 - Le Txacoli 🇪🇸

Le txacoli est un vin intimement lié au peuple basque, qui se boit dans les bars accompagnés de pintxos mais que l'on trouve de plus en plus sur les …

2 years ago

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Pod'Vins #105 - Les vins d'Irancy 🇫🇷
Pod'Vins #105 - Les vins d'Irancy 🇫🇷

Irancy est une appellation discrète de Bourgogne qui tient son originalité de ses assemblages entre le Pinot Noir et le César et qui constitue une al…

2 years ago

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Pod'Vins #104 - Les vins de Cafayate 🇦🇷
Pod'Vins #104 - Les vins de Cafayate 🇦🇷

Cafayate est l'un des vignobles les plus hauts du monde, situé dans une région désertique bien loin de l'effervescence de Buenos Aires mais capable d…

2 years ago

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Pod'Vins #103 - Les vins de Gevrey-Chambertin 🇫🇷
Pod'Vins #103 - Les vins de Gevrey-Chambertin 🇫🇷

Gevrey-Chambertin est un village bourguignon béni des Dieux viticoles avec un nombre important de climats classés en 1er Cru et 9 Grands Crus prestig…

2 years, 1 month ago

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Pod'Vins #102 - Les vins de Barbaresco 🇮🇹
Pod'Vins #102 - Les vins de Barbaresco 🇮🇹

Barbaresco est une petite appellation du Piémont, non loin de la célèbre Barolo, qui produit de très grands vins à base de Nebbiolo, le cépage incont…

2 years, 1 month ago

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Pod'Vins #101 - Les vins d'Hermitage 🇫🇷
Pod'Vins #101 - Les vins d'Hermitage 🇫🇷

Hermitage, appellation nichée sur une petite colline surplombant le Rhône, séduit par la puissance mêlée d'élégance de ses vins élaborés à partir des…

2 years, 1 month ago

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Pod'Vins #100 - Les vins de stars 🌎
Pod'Vins #100 - Les vins de stars 🌎

Les vins de stars sont les les vins produits par des personnalités connues, des stars, qui ont associé leur nom à une marque, ont investi dans le vin…

2 years, 1 month ago

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Pod'Vins #99 - Le système de solera 🌎
Pod'Vins #99 - Le système de solera 🌎

La solera est une méthode d'élevage traditionnelle consistant à mélanger des millésimes successifs, offrant complexité, homogénéité et richesse aroma…

2 years, 1 month ago

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Pod'Vins #98 - Le vin de Constance 🇿🇦
Pod'Vins #98 - Le vin de Constance 🇿🇦

Le vin de Constance est l’un des plus grands vins de la planète à être aussi peu connu, un vin chargé d'histoire produit dans un cadre exceptionnel. …

2 years, 2 months ago

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Pod'Vins #97 - Les vins de Pauillac 🇫🇷
Pod'Vins #97 - Les vins de Pauillac 🇫🇷

Pauillac, prestigieuse appellation du Médoc, est le berceau de grands crus classés de Bordeaux car elle repose sur un terroir exceptionnel qui sublim…

2 years, 2 months ago

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