Podcast Episodes
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Pod'Vins #116 - Le classement de 1855 🇫🇷
Le classement de 1855 est une référence dans le monde du vin, pourtant contesté, obsolète pour certains, mais qui reste un formidable héritage laissé…
1 year, 10 months ago
Pod'Vins #115 - Les vins de Toro 🇪🇸
Toro est une Denominación de Origen voisine de Ribera del Duero et est aujourd'hui une star montante de la viticulture espagnole, tant son potentiel …
1 year, 10 months ago
Pod'Vins #114 - Les vins de Marsannay 🇫🇷
L'appellation Marsannay se situe aux portes de Dijon et a la particularité de produire des vins rosés, mais également des vins rouges qui constituent…
1 year, 10 months ago
Pod'Vins #113 - Les vins de Hunter Valley 🇦🇺
La Hunter Valley est un vignoble proche de Sydney qui a su faire sa place sur la scène viticole internationale grâce à des sémillons d'une capacité d…
1 year, 10 months ago
Pod'Vins #112 - Les vins des Côtes du Marmandais 🇫🇷
Les Côtes du Marmandais sont un petit vignoble du Sud-Ouest qui regarde vers Bordeaux tout en cultivant fièrement ses spécificités comme l'Abouriou, …
1 year, 10 months ago
Pod'Vins #111 - Les vins de Yamanashi 🇯🇵
Yamanashi, région montagneuse de l'ìle d'Honshu, sublime le cépage Koshu dans un environnement difficile et réussit malgré tout à produire des vins f…
1 year, 11 months ago
Pod'Vins #110 - Les vins de Saint-Estèphe 🇫🇷
Saint-Estèphe est une appellation prestigieuse du Médoc, la plus au Nord de la presqu'île, qui a su trouver son public avec des vins costauds et stru…
1 year, 11 months ago
Pod'Vins #109 - Les vins d'Angleterre 🏴
L’Angleterre arrive aujourd'hui à produire des vins de très bon niveau, essentiellement effervescents, car les conditions climatiques deviennent plus…
1 year, 11 months ago
Pod'Vins #108 - Tout savoir sur le Cognac 🇫🇷
Le Cognac est une boisson d'exception obtenue après une double distillation, fruit d'un travail de vieillissement et d'assemblage précis, propre à ch…
1 year, 11 months ago
Pod'Vins #107 - Pourquoi les asiatiques supportent moins bien l'alcool ? 🌎
Nous ne sommes pas tous égaux face à l'alcool, et cela est d'autant plus vrai pour une bonne partie de la population, notamment asiatique, en raison …
2 years ago