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Le chef Jean-Michel Carrette, L'étoilé "Aux Terrasses", Tournus (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Jean-Michel Carrette vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Friture d'Ablettes et sa farine de Gaudes.
2 years, 3 months ago
Le chef Éric Claudel, "Le Chambolle", Chambolle-Musigny (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Éric Claudel vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Soufflé glacé aux Fraises.
2 years, 3 months ago
Le chef Éric Claudel, "Le Chambolle", Chambolle-Musigny (21), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Éric Claudel vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Cuisse de Lapin et sa Moutarde et son Estragon.
2 years, 3 months ago
Le chef Éric Claudel, "Le Chambolle", Chambolle-Musigny (21), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Éric Claudel vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Pavé de Cabillaud à l'Époisses
2 years, 4 months ago
Le chef Éric Claudel, "Le Chambolle", Chambolle-Musigny (21), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Éric Claudel vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Cake à l'Ami du Chambertin aux escargots.
2 years, 4 months ago
Le chef Éric Claudel, "Le Chambolle", Chambolle-Musigny (21), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Éric Claudel vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Frivolités de Saumon fumé.
2 years, 4 months ago
Le chef Gérard Varrot, "Le Montmirey", Montmirey-le-Chateau (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Gérard Varrot vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Nougat glacé maison.
2 years, 4 months ago
Le chef Gérard Varrot, "Le Montmirey", Montmirey-le-Chateau (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Gérard Varrot vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Souris d'agneau au thym.
2 years, 4 months ago
Le chef Gérard Varrot, "Le Montmirey", Montmirey-le-Chateau (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Gérard Varrot vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Volutes de volaille aux trompettes de la mort et sa sau…
2 years, 4 months ago
Le chef Gérard Varrot, "Le Montmirey", Montmirey-le-Chateau (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Gérard Varrot vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Oeuf à la crème d'Epoisses.
2 years, 4 months ago