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Le chef Alexandre Verlay, Restaurant La Belle Époque, Pouilley-Français (25), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Alexandre Verlay vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : ballotine de poulet avec Morbier et Morteau.
1 year, 8 months ago
Le chef Alexandre Verlay, Restaurant La Belle Époque, Pouilley-Français (25), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Alexandre Verlay vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : rillettes de canard.
1 year, 8 months ago
Le chef Alexandre Verlay, Restaurant La Belle Époque, Pouilley-Français (25), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Alexandre Verlay vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : feuilleté roulé jambon cru, comté et béchamel.
1 year, 8 months ago
Le chef Rémi Genot, Restaurant Auprès Du Clocher, Pommard (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Rémi Genot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : cazettes, café et citron vert.
1 year, 8 months ago
Le chef Rémi Genot, Restaurant Auprès Du Clocher, Pommard (21), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Rémi Genot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : ris de veau et pomme macaire.
1 year, 8 months ago
Le chef Rémi Genot, Restaurant Auprès Du Clocher, Pommard (21), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Rémi Genot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : effeuillé de maigre avec son risotto de puntalett…
1 year, 8 months ago
Le chef Rémi Genot, Restaurant Auprès Du Clocher, Pommard (21), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Rémi Genot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : terrine de fois gras et son chutney poire et safra…
1 year, 8 months ago
Le chef Rémi Genot, Restaurant Auprès Du Clocher, Pommard (21), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Rémi Genot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : cromesquis d'escargots et ail noire.
1 year, 8 months ago
Le chef Mickael Matrat, Restaurant La Poule Au Pot, Louhans (71), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Mickael Matrat vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : crème brûlée au Macvin.
1 year, 8 months ago
Le chef Mickael Matrat, Restaurant La Poule Au Pot, Louhans (71), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Mickael Matrat vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : joue de bœuf à la bourguignonne.
1 year, 8 months ago