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Le chef Vivien Sonzogni, Restaurant La Table Du Grapiot, Pupillin (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Vivien Sonzogni vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : poulet barbecue sauce teriyaki et sa papillo…
11 months, 1 week ago
Le chef Vivien Sonzogni, Restaurant La Table Du Grapiot, Pupillin (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Vivien Sonzogni vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : truite légèrement fumée pochée à l'huile.
11 months, 1 week ago
Le chef Vivien Sonzogni, Restaurant La Table Du Grapiot, Pupillin (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Vivien Sonzogni vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : langue de bœuf fumée et ses haricots verts.
11 months, 1 week ago
Le chef Vivien Sonzogni, Restaurant La Table Du Grapiot, Pupillin (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Vivien Sonzogni vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : gelée de pomme raifort avec ses œufs de truite.
11 months, 1 week ago
Le chef Hassan Aït Alehiane, Restaurant Le Gourmand, Chalon-Sur-Saône (71), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Hassan Aït Alehiane vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : entremet le rucher miel-citro…
11 months, 2 weeks ago
Le chef Hassan Aït Alehiane, Restaurant Le Gourmand, Chalon-Sur-Saône (71), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Hassan Aït Alehiane vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : ballotines de volaille de Bourgogne farc…
11 months, 2 weeks ago
Le chef Hassan Aït Alehiane, Restaurant Le Gourmand, Chalon-Sur-Saône (71), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Hassan Aït Alehiane vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : filet de dorade royale en écaille de cho…
11 months, 2 weeks ago
e chef Hassan Aït Alehiane, Restaurant Le Gourmand, Chalon-Sur-Saône (71), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Hassan Aït Alehiane vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : duo de truites en terrine et sa crème d'a…
11 months, 2 weeks ago
Le chef Hassan Aït Alehiane, Restaurant Le Gourmand, Chalon-Sur-Saône (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Hassan Aït Alehiane vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : verrine de guacamole et ses petites crevet…
11 months, 2 weeks ago
Le chef Ralf Mestre, Restaurant Le Central, Dijon (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Ralf Mestre vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : l'île flottante aux anis de Flavigny.
11 months, 3 weeks ago