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El deterioro fisiológico del ser humano.

En este episodio de Quilo de Ciencia “in memoriam”, Francisco Grande Covián nos guía por un tema tan inevitable como fascinante: el deterioro fisiol…

5 months ago

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Leche hirviendo y gigantes rojas

Hoy, Jorge Laborda nos describe la sorprendente similitud que existe entre un proceso cotidiano —el calentamiento de la leche en una cacerola puesta…

5 months, 2 weeks ago

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Nutrición y Actividad Física

Hoy presentamos un texto del Dr. Francisco Grande Covián sobre la importancia de la alimentación en la capacidad física y moral de los ejércitos, ev…

6 months ago

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Cuando los mocos de tu vecino veas gotear…

Un estudio reciente demuestra que el cerebro no solo detecta peligros físicos, sino también señales de posible contagio en otras personas. Usando re…

6 months, 3 weeks ago

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El Descubrimiento del Nuevo Mundo y el Cambio de Dieta en Europa (y II)

El Dr. Francisco Grande Covián relata la segunda parte de la conferencia titulada: El descubrimiento del Nuevo Mundo y el cambio de dieta en Europa.…

7 months ago

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El descubrimiento del Nuevo Mundo y el Cambio de dieta en Europa (I)

El profesor Francisco Grande Covián nos ilustra, con su propia voz y estilo, recreados mediante inteligencia artificial, siempre asistida por la nat…

7 months, 2 weeks ago

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La inestabilidad química de la información genética, la vejez y la muerte

Vivimos en una época de increíbles avances científicos, pero frenar el envejecimiento sigue siendo imposible. ¿Por qué? Porque nuestras células func…

8 months, 1 week ago

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Aspectos Médicos de la Fibra Dietética

Hoy os invitamos a escuchar la conferencia Dr. Francisco Grande Covián, titulada Aspectos médicos de la fibra dietética, con su propia voz y estilo,…

8 months, 3 weeks ago

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¿Dónde vas? Eritrocitos traigo

Aunque solemos imaginar las células del cuerpo como estáticas, muchas, como los glóbulos rojos o eritrocitos y las células inmunitarias, están en co…

9 months, 1 week ago

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La coleccionista de exoesqueletos.

En Hawái, unos entomólogos han descubierto una oruga que vive al límite: sobre la tela de una araña. Ese comportamiento no lo hace porque sea amante…

9 months, 2 weeks ago

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