Podcast Episodes
Back to Search
S2E54與釀酒師黃國彥談台灣本土品種黑后葡萄釀酒風味(下)
Season 2 Episode 54
黑后葡萄是日本川上善兵衛於 1937年發表,使用Bailey(歐美雜交種)與Golden queen(歐洲種)雜交後的品種,台灣得天獨厚的天氣適合黑后葡萄生長。黑后葡萄顆粒小,果香重,酸度高且澀味少,是台灣在地特有風味,口感類似法國薄酒萊產區葡萄風韻。
acebook https://www.f…
4 years, 3 months ago
S2E53與釀酒師黃國彥談台灣本土品種黑后葡萄釀酒風味(上)
Season 2 Episode 53
過去台灣從未在葡萄酒的國際版圖上受到矚目,十多年前上班族黃國彥因為興趣開始在自家陽台種植台灣釀酒葡萄品種「黑后」與「金香」,並開始自學釀酒,從手工去皮到橡木桶分裝,展開台灣本土釀造葡萄酒的新契機。
acebook https://www.facebook.com/voiceofhan
Inst…
4 years, 3 months ago
S2E52與記者陳函謙談《我不是自己的》(下)
Season 2 Episode 52
「坦白講」專欄文章推出時引起許多關注,全書收錄一百多篇真人真事報導,包括記者,逃亡者,出櫃者,為父頂罪,慣竊,關懷者,以及無法選擇父母的孩子。陳函謙受訪時也說出了自己家人也成為書中角色的故事。
acebook https://www.facebook.com/voiceofhan
Instag…
4 years, 3 months ago
S2E51與記者陳函謙談《我不是自己的》(上)
Season 1 Episode 51
全書收錄陳函謙任職《壹週刊》時的專欄「坦白講」與「壹號專題」,採訪報導社會各階層人物故事,大部分是平凡的小人物,卻有著比戲劇更曲折的人生。
acebook https://www.facebook.com/voiceofhan
Instagram https://www.instagram.c…
4 years, 3 months ago
S2E50樹仁基金會執行長袁嘉福、A4 藝廊總監Asakura談當代台日藝術策展與交流(下)
Season 2 Episode 50
台日14名新銳當代藝術家的作品於年度策展時分別在台北歷史古蹟中山堂、日本東京銀座松屋百貨同步實體展會,並以VR虛擬展會的跨城市交流。本屆策展主題CROSSING也是各種型態的藝術形式,例如壓克力塗料、版畫、攝影和三維藝術等,揭示各種創新的可能性。
Facebook https://www.…
4 years, 3 months ago
S2E49樹仁基金會執行長袁嘉福、A4 藝廊總監Asakura談當代台日藝術策展與交流(上)
Season 2 Episode 49
A4 藝廊總監Asakura曾被日本媒體選為「改變世界的100位日本人」,留學英國,曾經擔任世界級精品時尚活動策展人,如今透過藝術活動拔擢新秀,並致力於臺灣、日本藝術交流。
Facebook https://www.facebook.com/voiceofhan
Instagram https…
4 years, 3 months ago
S2E48作家吳家德談人脈學《不是我人脈廣,只是我對人好》(下)
Season 2 Episode 48
吳家德說,做業務成功的另一個關鍵,就是你不會與客戶斤斤計較。因為你會計算,客人也會算計。只管真心對待,你在客戶的心中便是無可取代。吳家德分享多年人脈經營的精華,透過故事與實例,提供即將踏入社會或剛入社會的新鮮人,或者是已在職場工作多年的老手,都能獲得不同的助益與啟發。
Facebook http…
4 years, 4 months ago
S2E47作家吳家德談人脈學《不是我人脈廣,只是我對人好》(上)
Season 2 Episode 47
從銀行界TOP熱血經理人到餐飲業總經理的吳家德,身為高階主管,仍然親和待人;工作量爆表,卻始終學習不輟;喜歡結交朋友,熱心公益。他說人生最大心願,就是不斷助人,始終相信人脈的終極目的是利他。本書聚焦如何從日常生活自然而然認識朋友,進而累積人脈,增進工作及生活的豐富與成長,最終從人脈到公益,成就利人…
4 years, 4 months ago
S2E46與作家凌性傑談詩人首度發表繪本《夜市少年》(下)
Season 2 Episode 46
全書收錄建中名師凌性傑〈夜市少年〉短篇小說全文。夜市裡,交織著台灣的庶民生活。在夜市擺攤的人,最知道什麼是地氣,也最明白生活的酸甜苦辣。在成為大人以前的青少年階段,書中主角隱約察覺自己的身心變化,嘗試索新生命。
Facebook https://www.facebook.com/voiceofh…
4 years, 4 months ago
S2E45與作家凌性傑談詩人首度發表繪本《夜市少年》(上)
Season 2 Episode 45
作家凌性傑與捷克插畫家湯瑪士.瑞杰可(Tomas Rizek)攜手推出繪本《夜市少年》,刻畫底層孩子眼中的世界與面對困境時的心情。凌性傑說:「如果這個時代還需要紙本書,繪本應該最可以滿足翻動書頁的渴望。簡單而有深意的文字,與圖畫相互映照,一個縮小的世界於是展露出來。讀者一頁一頁翻下去,那是多麼自足…
4 years, 4 months ago