Podcast Episodes
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Agro: monocultivo de doenças
O que está acontecendo que estamos adoecendo mais? A partir de uma das capitais do agronegócio, a repórter Anelize Moreira procura os elos entre agri…
4 years ago
As escalas da fome
O que une e o que separa os brasileiros em situação de insegurança alimentar? Neste episódio do Prato Cheio mostramos o cotidiano e as estratégias de…
4 years, 1 month ago
Que fome é essa?
Como o país que diz alimentar o mundo tem tantas pessoas passando fome? Investigamos quais são os fatores que resultaram no atual ciclo de inseguranç…
4 years, 1 month ago
A periferia também quer comer saudável
Episode 6
E se a cenoura, que hoje está 15 reais, não precisasse viajar centenas de quilômetros pra chegar no prato? Depois de cinco episódios refletindo o que…
4 years, 2 months ago
Da marmelada só sobrou o nome
Episode 5
Uma cidade pitoresca encravada na Serra na Mantiqueira guarda a história de um célebre doce perdido: a marmelada. O que aconteceu com essa iguaria qu…
4 years, 2 months ago
Juçara, um símbolo de resistência
Episode 4
Da palmeira juçara é extraído um palmito que sempre integrou a alimentação de povos tradicionais. Até que foi transformado por colonizadores em produ…
4 years, 2 months ago
Salmão malvadão
Episode 3
O salmão é hoje o peixe mais importado do Brasil. Saudável, chique e prático são apenas alguns dos adjetivos que ajudaram a popularizar o consumo da …
4 years, 2 months ago
Os últimos dias do chocolate
Episode 2
Quando o cacau virou produto, famílias do Sul da Bahia fizeram fortuna. Indígenas e agricultores sofreram desgraça. Até que uma praga chegou, e varre…
4 years, 3 months ago
Miojo, o mestre dos disfarces
Episode 1
O Miojo fica pronto em três minutos, mas o marketing do produto é uma construção de seis décadas. Nossa equipe vasculha artigos, documentos, peças pu…
4 years, 3 months ago
Vem aí a quinta temporada do Prato Cheio
Dessa vez a gente se perguntou: o que acontece quando um alimento se torna produto? Para achar essa resposta, a gente pegou a estrada, passou por 6 c…
4 years, 3 months ago