Podcast Episodes
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A comida ao redor
Episode 3
O ambiente à nossa volta influencia a maneira como comemos muito mais do que parece. A abundância da oferta de um determinado tipo de alimento, em de…
4 years, 10 months ago
Ops, a Nestlé aprontou de novo
Episode 2
Descobertas científicas recentes jogaram luzes sobre os primeiros 1.000 dias de vida, que passaram a ser conhecidos como uma janela de oportunidades …
4 years, 10 months ago
A fantástica fábrica de carne
Episode 1
Está cada dia mais difícil defender a pecuária tradicional. O sofrimento dos animais, os impactos ambientais e as doenças contagiosas são um pedregul…
4 years, 10 months ago
Vem aí a 4ª temporada do Prato Cheio
Já pode tirar o fone de ouvido da gaveta! No dia 17 de agosto, às 10h, começa a quarta temporada do Prato Cheio, podcast de alimentação de O Joio e O…
4 years, 11 months ago
A gangorra da alimentação escolar
O maior programa de combate à fome do país, que fornece alimentação escolar para milhões de pessoas, está ameaçado pela sanha bolsonarista. Essa não …
4 years, 11 months ago
O vazio no prato das escolas
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma das políticas públicas mais antigas do Brasil. Atende mais de 40 milhões de pessoas. Mas dura…
5 years ago
O que o Milton Santos diria do iFood?
Vinte anos sem Milton Santos. Para mostrar a atualidade absurda do professor de Geografia da USP, um dos maiores pensadores do Brasil em todos os tem…
5 years ago
Fritas acompanha?
Episode 8
O McDonald’s agora quer ser chamado de Méqui e dizer que todo mundo tem uma mequizice. Mas a gente não se engana com essa tentativa de se mostrar coi…
5 years, 1 month ago
Corpos em disputa
Episode 7
Este episódio registra o encontro entre dois espaços marcados por dominação e disputas de poder: o corpo e a alimentação. Usando como base o conceito…
5 years, 1 month ago
Casa grande, quartinho de empregada
Episode 6
Arquitetura, alimentação e poder estão em constante diálogo. Esse episódio analisa como a arquitetura acompanhou a transformação da sociedade brasile…
5 years, 2 months ago