Podcast Episodes
Back to Searchطريقة إعداد "كمونة البندورة" مع الشيف علي
يأخذنا الشيف علي اليوم في رحلة إلى مطبخ الجنوب اللبناني ليعرفنا إلى طبق "كمونة البندورة" الشهير في هذه المنطقة.
ماهي مكونات هذا الطبق؟ وكيف نطهو كمو…
2 days, 4 hours ago
حوار فني ملهم مع الفنان ألبير الطويل
شاركنا اليوم الفنان ألبير الطويل مسيرته الفنية، رؤيته الإبداعية، وأهم المحطات التي شكّلت تجربته في لقاء فني ثري ومُلهم.
وكان الحوار مع ضيف كافيه شو م…
2 days, 4 hours ago
كواليس *Sentimentale* مع المخرجة اللبنانية فرح علامة
في فقرة “لقاء الصباح” استضفنا المخرجة اللبنانية فرح علامة في حديث حاولنا من خلاله الاقتراب أكثر من كواليس عملها Sentimentale، حيث توقفنا معها عند تعا…
3 days, 3 hours ago
نديم دعيبس "استعادة مأساة واقعة تاريخية مسرحيًا، أمر محفوف بمخاطر"
"Silence, on tourne"، مسرحية تنقل من خلال شهادات حيّة، مجزرة مخيم تل الزعتر للاجئين الفلسطينين التي حصلت عام 1976 إبّان الحرب الأهلية في لبنان وذهب ض…
3 days, 4 hours ago
الصداقة بين النساء: دعم أم منافسة؟.. مع الكوتش ناريمان علامة
تطرّقنا اليوم في فقرة الكوتشينغ إلى موضوع الصداقة بين النساء، وناقشنا ما إذا كانت تمثّل دعمًا أم ساحةً للمنافسة. كما تناولنا كيفية بناء المرأة لعلاقا…
3 days, 5 hours ago
وصفه الكليجه مع الشيف هناء التميمي
في فقرة مذاقات نستضيف الشيف هناء التميمي لنتعرّف معها على طريقتها في تحضير الكليجه العراقية.
3 days, 5 hours ago
أزمة السودان المركّبة..حربٌ، نزوح وانهيار اقتصادي
استضفنا في برنامج “كافيه شو”، مبارك أردول القيادي في الكتلة الديمقراطية في السودان الذي تطرّق إلى تطورات الأوضاع في السودان في ظل الحرب المستمرة منذ …
4 days, 4 hours ago
كيفية تحضير كورما القريدس مع الشيف حسين عبد الساتر
في فقرة مذاقات نستضيف الشيف حسين عبد الساتر لنتعرّف معه على طريقة تحضير كورما القريدس، حيث تمنح بهارات الكورما الهندية الطبق نكهة غنية ومميزة.
4 days, 4 hours ago
كيف نحافظ على بشرة نضرة وصحية خلال الأزمات والأخبار الصعبة؟
في فقرة "لقاء الصباح" استضفنا اختصاصي العناية بالبشرة الدكتور بشار الحرش لنتعرّف إلى تأثير التوتر ونتائجه السلبية على البشرة، خاصة في ظل الأزمات التي…
4 days, 5 hours ago
كيف نعود الى نمط التغذية الاعتيادي بعد صيام رمضان مع الدكتورة بسمة هنداوي
كيف نعود الى نمط التغذية الاعتيادي بعد صيام رمضان؟
ما هي العناصر التي ينبغي التوقف عن تناولها بعد رمضان وبماذا نستعيض عنها؟
ما هي الخطوات الأساسية ال…
5 days, 4 hours ago