Podcast Episodes

Pourquoi la mousse de certaines bières dure-t-elle plus longtemps ?

La question n’est pas seulement esthétique : la mousse joue un rôle clé dans l’expérience sensorielle, en libérant des arômes et en influençant la te…

7 months, 2 weeks ago

Comment l'Homme a-t-il modifié la taille des animaux ?

Depuis plusieurs millénaires, l’Homme ne s’est pas contenté de domestiquer les animaux : il a aussi influencé leur morphologie, et en particulier leu…

7 months, 3 weeks ago

Pourquoi les kangourous sautent-ils ?

La question paraît simple, mais elle touche à des mécanismes scientifiques fascinants, mêlant biomécanique, énergie et évolution.

Contrairement à la p…

7 months, 3 weeks ago

Pourquoi les routes sont-elles noires ?

La plupart des routes sont faites d’enrobé bitumineux, c’est-à-dire un mélange de granulats (graviers, sable, cailloux) liés par du bitume. Or, le bi…

7 months, 3 weeks ago

Pourquoi les pneus des véhicules électriques s’usent-ils plus rapidement ?

Les véhicules électriques sont généralement 20 à 30 % plus lourds que leurs équivalents thermiques, en raison du poids des batteries, souvent autour …

7 months, 3 weeks ago

Pourquoi y a-t-il toujours des mouches autour des yeux des chevaux ?

L’image est familière : en été, des mouches s’acharnent autour des yeux des chevaux. Ce n’est pas un simple hasard, mais le résultat d’une combinaiso…

7 months, 3 weeks ago

Pourquoi le café du matin améliore-t-il réellement l'humeur ?

Chaque matin, près de 8 adultes sur 10 dans le monde consomment une boisson caféinée. Mais derrière ce geste devenu un rituel universel, la science c…

7 months, 4 weeks ago

Quel est le secret de l'acier de Damas ?

Depuis des siècles, l’acier de Damas fascine. On raconte qu’une lame forgée avec ce métal pouvait trancher un foulard de soie en plein vol, ou encore…

7 months, 4 weeks ago

Pourquoi les éoliennes produisent-elles plus d'électricité quand il fait froid ?

Pourquoi les éoliennes produisent-elles plus d’électricité quand il fait froid ? La réponse tient à la fois à la physique de l’air et au fonctionneme…

8 months ago

Pourquoi n’avons-nous pas de queue ?

Lorsque l’on observe un singe sautant de branche en branche ou un chien remuant joyeusement l’arrière-train, une question s’impose : pourquoi nous, h…

8 months ago