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絶滅危惧種でもうなぎが食べられる理由 講談社SDGs
絶滅危惧種と言われるのに、うなぎが食べられるのはなぜなのでしょうか。様々な視点で解説します。詳しくは、講談社SDGs参照 ◆ 絶滅危惧種でもうなぎが食べられる理由 ──「土用の丑の日」に考える、食文化と資源の保護｜海と漁業とSDGs Vol.10 （講談社SDGs） https://cstatio…
3 months ago
心にしみわたる…ゆるい起業noteの裏側
ゆるい起業のnoteの裏側について、編集の小笠原さんと語りました。 ゆるい起業について、いろいろと話しています。 #ゆるい起業 #起業 #キャリア #副業 #仕事術 #経営者 #さかなの会 #ながさき一生 #さかなプロダクション #note --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント…
3 months, 1 week ago
北海道の鮭 空前の大不漁の原因考察
空前の大不漁となっている北海道の鮭。現地を訪問し、その原因について、いくつか深い考察を聞けましたので、お届けします。巷で言われていること以上のかなり突っ込んだ内容です。 お聞きいただきありがとうございます。 メインパーソナリティ：ながさき一生（おいしい魚の専門家、東京海洋大学講師） X（旧Twit…
3 months, 1 week ago
クロマグロ増枠合意に至らず…水産ニュース1週間 26/7/20
クロマグロ増枠の合意に至らずなど、1週間の水産ニュースをおさらいします。 お聞きいただきありがとうございます。 メインパーソナリティ：ながさき一生（おいしい魚の専門家、東京海洋大学講師） X（旧Twitter） https://x.com/nagasaki_ikki 提供:（株）さかなプロダクシ…
3 months, 1 week ago
【雑談】新刊出版にあたって…なぜ今の仕事をしているか
新刊「旨い魚が食べたい」の出版間近にあたり、これまでの自身のことを振り返ってみました。他愛もないお話ですので、聞かなくてもよいですが、気が向いたら聞いてみてください。 お聞きいただきありがとうございます。 メインパーソナリティ：ながさき一生（おいしい魚の専門家、東京海洋大学講師） X（旧Twitt…
3 months, 1 week ago
夏休み☀️に食べたい魚
ハモ、ウナギ、イカ、タコ、貝類…夏休み☀️に食べたい魚について話しました。 お聞きいただきありがとうございます。 ◆杉本陽菜Instagram https://www.instagram.com/pina_sakana ◆町寿司が大好き！Instagram https://www.instagra…
3 months, 1 week ago
魚を「獲る回数」と「獲る量」どちらで管理するのが正解か？
水産資源の管理方法は、「魚を獲る回数」を制限する方法や「魚を獲る量」を制限する方法など、様々です。昨今、「獲る量」で管理する論調が高まっていますが、その背景などをお話します。 お聞きいただきありがとうございます。 メインパーソナリティ：ながさき一生（おいしい魚の専門家、東京海洋大学講師） X（旧T…
3 months, 1 week ago
マグロの資源管理 増えたのに「失敗した」と言われるのはなぜか？
マグロの資源管理について、増えたのに「失敗した」と言われます。なぜなのでしょうか？ お聞きいただきありがとうございます。 メインパーソナリティ：ながさき一生（おいしい魚の専門家、東京海洋大学講師） X（旧Twitter） https://x.com/nagasaki_ikki 提供:（株）さかな…
3 months, 1 week ago
「人見知り」でもいいじゃないか
ゆるい起業について、いろいろと話しています。 #ゆるい起業 #起業 #キャリア #副業 #仕事術 #経営者 #さかなの会 #ながさき一生 #さかなプロダクション #人見知り --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/chan…
3 months, 2 weeks ago
北海道の海の変化がヤバい 「吉池」別海工場を訪問してきました
お聞きいただきありがとうございます。 メインパーソナリティ：ながさき一生（おいしい魚の専門家、東京海洋大学講師） X（旧Twitter） https://x.com/nagasaki_ikki 提供:（株）さかなプロダクション http://sakana-pro.com 制作・運営:（一社）さか…
3 months, 2 weeks ago