Podcast Episodes

2024.06.29 青木ゆり子

今回のゲストは郷土料理研究家の青木ゆり子さん。

旅をしながら、郷土料理に関するフィールドワークを続けている青木さんが

サウジアラビアやブルネイで出会った“知られざる”食の世界とは！？

さらに、さまざまな人種や民族が行き交う街 ニューヨーク。

世界の食の「るつぼ」での刺激的な食体験についてのお話しも伺いまし…

2 years, 3 months ago

2024.06.22 ミッツ・マングローブ

今回のゲストはタレントで歌手のミッツ・マングローブさん。

青春時代をロンドンで過ごしたミッツさんが感じた、

８０年代後半のロンドンの雰囲気、当時のカルチャーシーンから得た衝撃とは？

さらにミュンヘンで起きた、まるで映画のような１週間についても伺いました。

2 years, 3 months ago

2024.06.15 篠崎史紀

今回のゲストはヴァイオリニストの篠崎史紀さん。

NHK交響楽団のコンサートマスターを長年つとめ、

“まろ”の愛称でも有名。そんな篠崎さんが留学し、

ヴァイオリンを極めたというウィーンでの暮らし、

さらに、音楽都市“ウィーン”の魅力や、海外で学んだ経験

「音楽の素晴らしさを広める活動」についても伺いました。

2 years, 4 months ago

2024.06.08 豊田エリー

今回のゲストは俳優の豊田エリーさん。

子供の頃は頻繁に訪れていたイギリス。

家族のルーツがある第二のふるさとへ、今年初めて長期滞在。

2ヶ月間ゆっくり過ごしたからこそ得た経験とは？

さらに、ギリシャやスリランカの思い出も伺いました。

2 years, 4 months ago

2024.06.01 土岐麻子

今回のゲストは歌手の土岐麻子さん。

長年、韓国と交流を持たれている土岐さんが感じた、

ソウルの街並みの変化や、K-POPの楽しみ方。

また、フランス・ブルゴーニュ地方で堪能したグルメについても伺いました。

2 years, 4 months ago

2024.05.25 落合務

今回のゲストは、「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のオーナー落合務さん。

日本でイタリア料理界の先駆者として知られる落合シェフを10年ぶりにお迎えし、

イタリア各地で食べ歩いた経験、さらにハワイでの新しい挑戦など、

伝説のシェフが語る世界の美味しいお話を伺いました。

2 years, 4 months ago

2024.05.18 古市憲寿

今回のゲストは、社会学者の古市憲寿さん。

初海外だった、留学先ノルウェー・オスロでの出会い。

大好きな街ロンドン、ラスベガスでの最新エンターテインメント体験など

気鋭の若手社会学者による新しい旅の仕方を伺いました。

2 years, 5 months ago

2024.05.11 田中麗奈

今回のゲストは、俳優の田中麗奈さん。

娘さんと二人で過ごしたインドネシア・バリ島での日々。

さらに、サクラダファミリアやグエル公園などを訪れた時に感じた

スペイン・バルセロナの魅力についても伺いました。

2 years, 5 months ago

2024.05.04 トミヤマユキコ

今回のゲストは、ライターでマンガ研究者のトミヤマユキコさん。

何度訪れてもその魅力に気付かされるという香港でのオススメの過ごし方、

そして、初めての海外旅行だったオーストラリアで出会い、

虜になった強烈な食べ物について伺いました。

2 years, 5 months ago

2024.04.27 上出遼平

今回のゲストはテレビディレクターでありプロデューサー、作家としても活動する上出遼平さん。

ドキュメンタリー番組『ハイパーハードボイルドグルメリポート』をはじめ

数々の話題作を世に送り出している上出さんの旅の思い出、

さらに、お住まい移したをNYのお話も伺いました。

2 years, 5 months ago