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Die Achtsamkeit der Eremitin - 184

In der Klause St. Anna schreibt die Eremitin Maria Anna Leenen Bücher über Umwelt, Natur, Schöpfungsspiritualität und ihre geliebten Ziegen.

3 years, 3 months ago

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Fassonschnitt für die Hecke - 183

Klare Kante oder wilde Borste – irgendwann muss jede Hecke geschnitten werden. Aber beim Schnitt geht es um mehr, als nur um die Optik.

3 years, 4 months ago

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Fermentieren auf "Schnelle" Art - 182

Olaf Schnelle hat nicht nur den Wildkräutersalat in der Sternegastronomie etabliert, er entwickelt die älteste Konservierungsmethode der Welt – das F…

3 years, 4 months ago

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Vom Boom in die Krise - und wieder zurück?- 181

Zimmerpflanzen, Beet- und Balkonpflanzen hatten während der Corona-Pandemie Hochkonjunktur. Doch der Boom ist verebbt und explodierende Energiekosten…

3 years, 5 months ago

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Die Klimawandelgehölze von Lars Kasper -180

Am Rande der schwäbischen Alb zieht Lars Kasper Bäume für die Zukunft groß - Bur Eichen, Hickorys und Ponderosa Pines. Akribisch studiert und testet …

3 years, 6 months ago

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Hitzebilanz – Erkenntnisse für den nächsten Sommer - 179

Die beste Vorbereitung auf heiße und trockene Sommer ist, den eigenen Garten gut im Auge zu behalten.

3 years, 6 months ago

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Gartenkünstlerinnen – Drei Engländerinnen mit grünem Daumen - 178

Getrud Jekyll, Vita Sackville-West und Constance Spry gelang es mit der Gartenschere, das gesellschaftliche Korsett der Frauen um die Jahrhundertwend…

3 years, 6 months ago

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Gib mir ein A, ein B, ein C! - Vitamintankstelle Beet – 177

Die Preise für vitaminreiches Obst, Gemüse und Kräuter steigen stetig. Wie gut, dass sich der Vitaminhaushalt von A-K aus Garten und Balkon ergänzen …

3 years, 7 months ago

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Im Wolkenlabor in Leipzig - 176

Regnet's oder regnet's nicht? Das ist eine der Kardinalfragen für das Leben auf dem Land. Und um Niederschläge über Land zu transportieren, braucht e…

3 years, 7 months ago

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Fugen in Moll - Fugen in Toll – 175

Wenn Fugen wild verkrauten, drücken sie aufs Gemüt und werden zu "Fugen in Moll". Wer seine "Fugen in Toll" selbst gestaltet, gewinnt abwechslungsrei…

3 years, 8 months ago

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