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Gran Cru de Trottoir - Auf Weinlese mit einem Stadtwinzer - 084

Seine Hänge ragen senkrecht in die Höhe. Sein Weinanbaugebiet ist in der ganzen Stadt verteilt, und seine größten Herausforderungen sind Mehltau und …

7 years, 6 months ago

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Gräser - die virtuosen Stimmungsmacher - 083

Weite, Behaglichkeit oder Drama, Gräser können fast jede Stimmung in den Garten und auf den Balkon zaubern. Im Herbst haben sie ihren großen Auftritt.

7 years, 6 months ago

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Fup Fup Fup - In der Schmetterlings-Küche von Peter Henning - 082

Als Kind war Peter Henning ein „Aufspießer“. Heute, 50 Jahre später, schreibt er über Pfauenauge, Admiral und Landkärtchen und zieht Generationen von…

7 years, 7 months ago

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Wasserpflanzen - Kühles Nass für heiße Tage - 081

Sie heißen Froschlöffel, Wasserschwaden und Freischwimmer und sorgen für Sommerfrische im Garten und auf dem Balkon – manche kann man sogar essen.

7 years, 7 months ago

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Klobalisierung im Kleingarten - 080

Wir düngen unsere Böden mit Phosphor, aber schon in wenigen Jahrzehnten werden die Phosphorvorkommen erschöpft sein. Ausgerechnet Kleingärtner könnte…

7 years, 8 months ago

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Da haben wir den Salat - 079

Sommerzeit im Salat-Beet. Frühe Sorten sind erntereif oder schon verspeist und es ist wieder Platz für neue Sorten. Wie man sich mit ein bisschen Pla…

7 years, 8 months ago

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Im Garten von Karl Marx - 078

Die Natur ist unser Kapital und die gilt es zu schützen! Erstaunlich modern klingen die Worte von Karl Marx, der sich nicht nur mit der Ausbeutung de…

7 years, 9 months ago

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Der Garten im Juni - Um die Hecke gedacht - 077

Wie schneidet man eine Hecke und welche Hecken eignen sich für "Faule"? Warum werden Thujas nach dem Schnitt kahl und der Kirschlorbeer riesig? Nich…

7 years, 9 months ago

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Sodomapfel und Grünkohl – 076

Am Ufer des Toten Meeres im Naturpark En Gedi liegt eine Oase, heute ein Kibbuz. Und die Menschen dort haben in den vergangenen Jahrzehnten ihren Kib…

7 years, 10 months ago

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Der Garten im Mai - Augen auf beim Pflanzenkauf 075

Männertreu vom Discounter, Geranie schon im März – warum der Pflanzenkauf am falschen Ort, zur falschen Zeit nicht nur unserem Porte­mon­naie, sonder…

7 years, 10 months ago

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