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Die Walnussmeisterei der Vivian Böllersen - 090

Eine ganz erstaunliche, junge Walnuss-Bäuerin setzt sich mit Pioniergeist und Forscherdrang für das Revival der Walnuss ein. Denn obwohl die Bäume wa…

7 years, 6 months ago

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Wintergemüse - 089

Wirsing, Rosenkohl & Co. sind wahre Lebenskünstler. Sie kommen mit wenig Licht aus, trotzen dem Frost, liefern wertvolle Vitamine und sehen im Beet u…

7 years, 6 months ago

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Die Abenteuer der Pflanzenjäger - 088

Durch wagemutige Männer und Frauen wurden europäische Gärten zu blühenden Paradiesen. Seit dem 17. Jahrhundert durchkämmten sie unerforschte Regionen…

7 years, 7 months ago

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Pflanzzeit für Frühlingsblüher - 087

Schneeglöckchen-, Narzissen- und Tulpenzwiebeln sind schon startklar für den Frühling. Besonders farbenfrohen und insektenfreundlichen Optimismus ver…

7 years, 7 months ago

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Herbstblütenaroma - 086

Noch leuchten die Herbstblüher, wie Astern, Dahlien und Chrysanthemen. Ein Augen- und Gaumenschmaus für Martina Göldner-Kabitzsch. Sie verwandelt die…

7 years, 8 months ago

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Wie schreibt man ein Gartenbuch? Und warum? - 085

Jedes Jahr erscheinen bis zu zweihundert neue Gartenbücher. Warum braucht man noch ein Buch, man kann doch alles googlen? Stimmt, aber die kurzen und…

7 years, 8 months ago

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Gran Cru de Trottoir - Auf Weinlese mit einem Stadtwinzer - 084

Seine Hänge ragen senkrecht in die Höhe. Sein Weinanbaugebiet ist in der ganzen Stadt verteilt, und seine größten Herausforderungen sind Mehltau und …

7 years, 9 months ago

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Gräser - die virtuosen Stimmungsmacher - 083

Weite, Behaglichkeit oder Drama, Gräser können fast jede Stimmung in den Garten und auf den Balkon zaubern. Im Herbst haben sie ihren großen Auftritt.

7 years, 9 months ago

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Fup Fup Fup - In der Schmetterlings-Küche von Peter Henning - 082

Als Kind war Peter Henning ein „Aufspießer“. Heute, 50 Jahre später, schreibt er über Pfauenauge, Admiral und Landkärtchen und zieht Generationen von…

7 years, 10 months ago

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Wasserpflanzen - Kühles Nass für heiße Tage - 081

Sie heißen Froschlöffel, Wasserschwaden und Freischwimmer und sorgen für Sommerfrische im Garten und auf dem Balkon – manche kann man sogar essen.

7 years, 10 months ago

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