Podcast Episodes
Back to Search
Kort om: Baka tunnbröd
Idag pratar Mattias och Pärnilla om hur du eldar upp spisen och stöper. Bägge är en kritisk del i hur du gör tunnbröd. Här får du 5 minuter Kort om T…
4 years, 9 months ago
Plantor, vårtecken och grisflytt
Season 2021
Tess har hittat ett vårtecken, polisen. För första gången på ett år så såg vi polisen. Efter det får du tvätta öronen så att du är beredd på historie…
4 years, 9 months ago
Filosofering om självförsörjning
Idag pratar vi självförsörjning och hur vi ser på det. Tess vill inte sätta etiketter på saker men Mattias gillar det.
Exemplet handlar om ägg. Låt os…
4 years, 10 months ago
Påsk, nödslakt och långsamma svampar
Påsk, vi åt smaskens påskbuffe a la hämtning från Grillat i Imnäs. Rekommenderas starkt!
Snabbt vände det sedan till lite mörkare nyheter.
Tyvärr blev…
4 years, 10 months ago
Kort om: Vad kan du göra med getmjölk
Getmjölk går att använda till mycket. Här får du en snabb insikt i hur mjölken från geten kan användas på flera sätt. Pärnilla och Mattias pratar bla…
4 years, 10 months ago
Lilltorps gårdsost - så ystar du den
I det här avsnittet pratar vi ostystning. Att göra ost är ett riktigt hantverk som kräver både efarenhet och känsla för produkten. Men det går att bö…
4 years, 10 months ago
Uppdatering på leveransstrulet
I förra avsnittet pratade vi om beställningarna som strulade. Nu kör vi en uppdatering.
Hur tycker du ehandelsaktörer skall agera. Vad är till exempel…
4 years, 11 months ago
Granngården, 3 Lamm och Amazon
Vissa företag gör llt de kan för att locka till köp, att göra själva köpprocessen på webben så enkel som möjligt och sedan så blir det tvärstopp.
Gran…
4 years, 11 months ago
Ett frukostsamtal om att köra i diket
Idag sitter vi vid frukostbordet och pratar om att köra i diket. Både bokstavligt vilket Mattias faktiskt gjorde idag, men även om hur lätt det är at…
4 years, 11 months ago
I huvudet på en småbrukare: Pärnilla
Season 2021
Idag har jag (Mattias) sökt mig utanför Lilltorp och intervjuar en annan småbrukare. I detta fall Pärnilla i Söredsta.
Pärnilla startade sitt småbruk …
4 years, 11 months ago