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490 ¿Qué significa ir a contraestación?
Season 5 Episode 490
Ir a contraestación, en agricultura, significa cultivar y cosechar productos en una temporada opuesta a la habitual en el hemisferio local, aprovechando las estaciones favorables de otras regiones. E…
Published on 1 year ago
489 ¿Dónde estamos con los datos en el agro?
Season 5 Episode 488
Si hace apenas algunos años el mayor reto de los datos en el agro era obtenerlos, creo que estamos entrando a otro reto similar en importancia y dificultad, que es el de procesar e interpretar los da…
Published on 1 year ago
488 Sobre el posicionamiento de marca en el agro
Season 5 Episode 488
El posicionamiento de marca en el agro es esencial para destacar en un sector competitivo y especializado. Una marca bien posicionada no solo genera reconocimiento, sino también confianza, diferenciá…
Published on 1 year, 1 month ago
487 Se debe certificar la actividad del agrónomo asesor
Season 5 Episode 486
En diversos países, la certificación para agrónomos es clave para garantizar estándares de calidad y profesionalismo en la asesoría agrícola. Estados Unidos lidera con el programa Certified Crop Advi…
Published on 1 year, 1 month ago
486 Ejemplos de turismo agrícola y por qué esto importa
Season 5 Episode 486
El turismo agrícola combina la producción rural con experiencias únicas para visitantes, conectando a las personas con el origen de sus alimentos. Este enfoque fomenta la sostenibilidad, diversifica …
Published on 1 year, 1 month ago
485 La importancia de México en las agroimportaciones estadounidenses
Season 5 Episode 485
En 2023 México representó el 50.7% del valor de las importaciones de frutas frescas por parte de Estados Unidos, y en cuanto a hortalizas representó el 68.5%. En ambos apartados es el líder, mientras…
Published on 1 year, 1 month ago
484 Análisis del cultivo de la sandía en México
Season 5 Episode 484
Entre 2021 y 2023, el precio promedio de la sandía en México subió un 37% respecto a 2018-2020; además, en 2023, el precio promedio anual alcanzó los 11.30 pesos por kilo, muy por encima de los 7.33 …
Published on 1 year, 1 month ago
483 Industrialización de bebidas a base de agave con Hugo Vázquez
Season 5 Episode 483
Hablé con mi amigo Hugo Vázquez, director de Grupo Agave Negro, quien nos platica sus experiencias constituyendo esta empresa de industrialización de bebidas a base agave, originaría de Apaseo el Alt…
Published on 1 year, 1 month ago
482 ¿Dónde se hace agricultura protegida en México?
Season 5 Episode 482
La agricultura protegida en México se concentra principalmente en los estados de Sinaloa, Baja California, Jalisco y Michoacán. Estas zonas ofrecen condiciones favorables y acceso a infraestructura, …
Published on 1 year, 1 month ago
481 Experiencias asesorando riego en California con Erick Cervantes
Season 5 Episode 481
En esta ocasión entrevisté a Erick Cervantes, un agrónomo de California que es especialista en asesoría de riego, pues trabaja para la empresa Hortau. Erick asesora diversos cultivos, pero el princip…
Published on 1 year, 1 month ago