Podcast Episodes

みょうが饅頭

緑が目にも美しい！爽やかな風味のみょうが饅頭です！

2 years, 1 month ago

View Episode

アスパラとイカの炒め物

アスパラの代わりにニンニクの芽を使っても美味！万能の合わせ調味料です。

2 years, 1 month ago

View Episode

ささ身を使ったチキン南蛮

今回はタルタルソースにらっきょうを使ったのがポイント

酸味が癖になりそうです

2 years, 2 months ago

View Episode

野菜の豚ロース巻き～さっぱり梅ダレで～

今回はアスパラガスと新ジャガ、ニンジンを巻きましたが、もちろん他の野菜でもOK！

梅ダレが絶品です！

2 years, 2 months ago

View Episode

チンジャオロース

中華の定番チンジャオロース！美味しくきれいに仕上げるコツをお伝えします！

2 years, 2 months ago

View Episode

米粉でジューシーに！鶏胸肉のトマトソースかけ

米粉を使うのがポイント！カリッとジューシーに仕上がります。

2 years, 2 months ago

View Episode

中国風炊き込みご飯

Episode 5

材料を炊飯器に入れて炊くだけ！子どもの日などにもオススメです！

2 years, 2 months ago

View Episode

山椒風味の新緑バーグ

Episode 4

豆腐と鶏肉にホウレンソウを加えた一味変ったハンバーグ。直子ママはホウレンソウの代わりにヨモギを使って作ったそうです！

2 years, 3 months ago

View Episode

八宝菜

Episode 3

中華の定番メニュー「八宝菜」！

薬膳中華料理研究家の陳好美先生が美味しく作るポイントを分かりやすくお伝えします！

2 years, 3 months ago

View Episode

タケノコご飯のおいなりさん

Episode 2

旬のタケノコたっぷりのご飯をおいなりさんに！花見や遠足にもぴったりの一品。

家庭料理研究家の西村直子ママが簡単＆美味しくできる技を教えてくれます。

2 years, 3 months ago

View Episode