Podcast Episodes
Back to Search
45. Bölüm - Hong Kong
Episode 45
Bu bölümde, dünyanın en dinamik gastronomi şehirlerinden biri olan Hong Kong’un sokaklarından üç Michelin yıldızlı restoranlarına uzanan bir yolculuğ…
18 hours ago
44. Bölüm - Az Biraz Ankara
Episode 44
Ankara'ya gitmenin en güzel yanı İstanbul'a dönmektir" diyenlerden değiliz; asla! Bir yılı geçen aradan sonra gittiğimiz Ankara'da Ankara'yı sevme ne…
2 months ago
43. Bölüm - Sokak Lezzetleri
Episode 43
Sokak lezzeti denilince aklınıza neler geliyor?
Türkiye'nin sokak lezzetleri açısından en şanslı şehirleri hangileri?
Ülkemizde gerçekten sokaklarda ne…
6 months, 3 weeks ago
42. Bölüm - Yunanistan: 2. Bölüm
Episode 42
Yeni bölümümüzde yoğun istek ve bizim de gönüllü olmamız nedeniyle bir kez daha Yunan adaları var. Farklı adalar, aynı ve apayrı lezzetler, müzeler, …
7 months ago
41. Bölüm - Elvan Uysal Bottoni
Episode 41
"Parliamo di mangiare mentre mangiamo"... İtalyanca "Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz" demekmiş. Biz bunu İtalya'da yaşayan gazeteci, yazar, tadımcı #E…
9 months, 1 week ago
40. Bölüm - Kore Mutfağı "Hansik"
Episode 40
Bu bölümde konumuz; Kore Mutfağı.
Dünyanın pek çok ülkesinde etkisini gösteren "Kore Dalgası-Hallyu", K-Pop, K-Drama kadar K-Food yani Kore yemekleriy…
10 months, 1 week ago
39. Bölüm - Refika Birgül ve Burak Arpak ile Miras Türk Mutfağı Teknikleri
Episode 39
Refika Birgül ile Burak Arpak'ı ağırladık, birlikte "Miras: Türk Mutfağı Teknikleri-1" adlı kitaplarını konuştuk...
Mutfağımızla -haklı olarak- övüyo…
11 months ago
38. Bölüm - Koku, Tat ve Aroma - Vedat Ozan
Episode 38
Konuğumuz parfümör, koku uzmanı, eğitimci, yazar ve radyo programcısı Vedat Ozan. Konumuz yemek, tat ve koku ilişkisi...
Vedat Bey gerek kitaplarında,…
11 months, 2 weeks ago
37. Bölüm - Sandviç
Episode 37
Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz'un yeni bölümünde konumuz, iki dilim ekmek arasındaki lezzet: sandviç.
Ya da büfelerde sıkça karşımıza çıkan farklı ya…
1 year ago
36. Bölüm - Bıçak - Sinan Tansal
Episode 36
Dünyanın ilk aletlerinden biri, günlük hayatımızdaki yeri de çok büyük ama belki teknoloji ve modellerinin gelişimiyle belki şeflerin de birer rock …
1 year, 1 month ago