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Alexandre Mathy, Le Bois Dormant, Champagnole (39), Épisode 5/5
Alexandre Mathy, Le Bois Dormant, Champagnole (39), Épisode 5/5

Cette semaine, le chef Alexandre Mathy vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : crème brûlée à l'absinthe et aux Griottines® de Fouge…

4 years ago

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Alexandre Mathy, Le Bois Dormant, Champagnole (39), Épisode 4/5
Alexandre Mathy, Le Bois Dormant, Champagnole (39), Épisode 4/5

Cette semaine, le chef Alexandre Mathy vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : magret de canard rôti et sa poire au miel et épices e…

4 years ago

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Alexandre Mathy, Le Bois Dormant, Champagnole (39), Épisode 3/5
Alexandre Mathy, Le Bois Dormant, Champagnole (39), Épisode 3/5

Cette semaine, le chef Alexandre Mathy vous partage ses meilleures recettes, dans cet épisode : truite du moulin de pierre au vin jaune.

4 years ago

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Alexandre Mathy, Le Bois Dormant, Champagnole (39), Épisode 2/5
Alexandre Mathy, Le Bois Dormant, Champagnole (39), Épisode 2/5

Cette semaine, le chef Alexandre Mathy vous partage ses meilleures recettes, dans cet épisode : cappuccino de butternut avec éclats de marron et sa c…

4 years ago

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Alexandre Mathy, Le Bois Dormant, Champagnole (39), Épisode 1/5
Alexandre Mathy, Le Bois Dormant, Champagnole (39), Épisode 1/5

Cette semaine, le chef Alexandre Mathy vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : noix de Saint-Jacques snackées avec une mousseline de…

4 years ago

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Jean-Alain Poitevin, L'orée des vignes, Gilly-lès-Cîteaux (21), Épisode 5/5
Jean-Alain Poitevin, L'orée des vignes, Gilly-lès-Cîteaux (21), Épisode 5/5

Cette semaine, le chef Jean-Alain Poitevin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : tiramisu au cassis et pain d'épice.

4 years ago

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Jean-Alain Poitevin, L'orée des vignes, Gilly-lès-Cîteaux (21), Épisode 4/5
Jean-Alain Poitevin, L'orée des vignes, Gilly-lès-Cîteaux (21), Épisode 4/5

Cette semaine, le chef Jean-Alain Poitevin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : pavé de cerf aux champignons poêlés

4 years ago

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Jean-Alain Poitevin, L'orée des vignes, Gilly-lès-Cîteaux (21), Épisode 3/5
Jean-Alain Poitevin, L'orée des vignes, Gilly-lès-Cîteaux (21), Épisode 3/5

Cette semaine, le chef Jean-Alain Poitevin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : volaille au pain d'épice et Côte-d'Or.

4 years ago

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Jean-Alain Poitevin, L'orée des vignes, Gilly-lès-Cîteaux (21), Épisode 2/5
Jean-Alain Poitevin, L'orée des vignes, Gilly-lès-Cîteaux (21), Épisode 2/5

Cette semaine, le chef Jean-Alain Poitevin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : tartare de truite fumée au yaourt.

4 years ago

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Jean-Alain Poitevin, L'orée des vignes, Gilly-lès-Cîteaux (21), Épisode 1/5
Jean-Alain Poitevin, L'orée des vignes, Gilly-lès-Cîteaux (21), Épisode 1/5

Cette semaine, le chef Jean-Alain Poitevin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : tartine jambon cru avec son soumaintrain.

4 years ago

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