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Jean-Paul Jeunet, ancien Chef étoilé à Arbois (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Jean-Paul Jeunet vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Pavé de Sandre aux échalotes confites beurrées de vi…
2 years, 11 months ago
Jean-Paul Jeunet, ancien Chef étoilé à Arbois (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Jean-Paul Jeunet vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Escargots au fenouil confit et son beurre d'Absinth…
2 years, 11 months ago
Jean-Paul Jeunet, ancien Chef étoilé à Arbois (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Jean-Paul Jeunet vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Velouté de Rutabaga et son Jésus de Morteau.
2 years, 11 months ago
Jean-Paul Jeunet, ancien Chef étoilé à Arbois (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Jean-Paul Jeunet vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Tuiles aux noix et Comté.
2 years, 11 months ago
Ludovic Briday, Le Bouzeron, Bouzeron (71), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Ludovic Briday vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Poire guyot pochée au vin rouge.
2 years, 11 months ago
Ludovic Briday, Le Bouzeron, Bouzeron (71), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Ludovic Briday vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Faux-filet de boeuf Charolais et sa garniture de Pomme…
2 years, 11 months ago
Ludovic Briday, Le Bouzeron, Bouzeron (71), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Ludovic Briday vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Dorade royale.
2 years, 11 months ago
Ludovic Briday, Le Bouzeron, Bouzeron (71), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Ludovic Briday vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Velouté de Butternut et ses oeufs pochés et son jambon.
2 years, 11 months ago
Ludovic Briday, Le Bouzeron, Bouzeron (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Ludovic Briday vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Crème de moules de bouchot au curry.
3 years ago
Jonathan Oudot, Le Sauconna, Saint-Jean-De-Losne (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Jonathan Oudot vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Baba au Rhum.
3 years ago