Podcast Episodes
Back to Search
Le chef Philippe Feuvrier, Auberge de la Roche, Morteau (25), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Philippe Feuvrier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : pintade fermière au miel de sapin.
2 months, 1 week ago
Le chef Philippe Feuvrier, Auberge de la Roche, Morteau (25), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Philippe Feuvrier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : merlu poché et ses légumes de printemps.
2 months, 1 week ago
Le chef Philippe Feuvrier, Auberge de la Roche, Morteau (25), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Philippe Feuvrier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : asperges vertes et leur émietté de truite r…
2 months, 1 week ago
Le chef Philippe Feuvrier, Auberge de la Roche, Morteau (25), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Philippe Feuvrier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : tomate de plein champs, ses fèves et sa peti…
2 months, 1 week ago
Le chef Francis Piot, Hôtel Restaurant de l'Abbaye, Grande Rivière (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Francis Piot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : financier aux amandes et crémeux cho…
2 months, 2 weeks ago
Le chef Francis Piot, Hôtel Restaurant de l'Abbaye, Grande Rivière (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Francis Piot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : sauce aux morilles.
2 months, 2 weeks ago
Le chef Francis Piot, Hôtel Restaurant de l'Abbaye, Grande Rivière (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Francis Piot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : truite à l'aïoli.
2 months, 2 weeks ago
Le chef Francis Piot, Hôtel Restaurant de l'Abbaye, Grande Rivière (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Francis Piot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : asperges sauce hollandaise.
2 months, 2 weeks ago
Le chef Francis Piot, Hôtel Restaurant de l'Abbaye, Grande Rivière (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Francis Piot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : cubes de Comté, gelée de pomme et noix.
2 months, 2 weeks ago
La cheffe Céline Perniceni, Restaurant So' Crêpes, Autun (71), Épisode 5/5
Cette semaine, la cheffe Céline Perniceni vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : crêpe tatin.
2 months, 3 weeks ago