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Le chef Sylvain Ferré, L'auberge du Vieux Vigneron, Corpeau (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Sylvain Ferré vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Poire rôtie au miel et son crumble citronné.
2 years, 4 months ago
Le chef Sylvain Ferré, L'auberge du Vieux Vigneron, Corpeau (21), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Sylvain Ferré vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Joue de Boeuf.
2 years, 4 months ago
Le chef Sylvain Ferré, L'auberge du Vieux Vigneron, Corpeau (21), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Sylvain Ferré vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Pavé de cerf et sa sauce aux truffes de Bourgogne.
2 years, 4 months ago
Le chef Sylvain Ferré, L'auberge du Vieux Vigneron, Corpeau (21), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Sylvain Ferré vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Terrine maison aux escargots et son jus de persil.
2 years, 4 months ago
Le chef Sylvain Ferré, L'auberge du Vieux Vigneron, Corpeau (21), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Sylvain Ferré vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Verrine de Tartare d'avocat et crevettes.
2 years, 4 months ago
Le chef Patrick Grosrey, Le restaurant "Le Pré-Fillet", Les Molunes (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Patrick Grosrey vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Tarte papet aux Myrtilles.
2 years, 4 months ago
Le chef Patrick Grosrey, Le restaurant "Le Pré-Fillet", Les Molunes (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Patrick Grosrey vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Bouillabaisse d'eau douce au vieux Pontarlier.
2 years, 4 months ago
Le chef Patrick Grosrey, Le restaurant "Le Pré-Fillet", Les Molunes (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Patrick Grosrey vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Papillotte de filet de Truite au Bleu.
2 years, 4 months ago
Le chef Patrick Grosrey, Le restaurant "Le Pré-Fillet", Les Molunes (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Patrick Grosrey vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Ris de veau flambé au marc du Jura.
2 years, 4 months ago
Le chef Patrick Grosrey, Le restaurant "Le Pré-Fillet", Les Molunes (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Patrick Grosrey vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Velouté de choux-fleur et ses dés de langue de Boeuf …
2 years, 4 months ago