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Le chef Ralf Mestre, Restaurant Le Central, Dijon (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Ralf Mestre vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : l'île flottante aux anis de Flavigny.
1 year, 3 months ago
Le chef Ralf Mestre, Restaurant Le Central, Dijon (21), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Ralf Mestre vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : poulet aux morilles et vin jaune.
1 year, 3 months ago
Le chef Ralf Mestre, Restaurant Le Central, Dijon (21), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Ralf Mestre vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : tartare de truite au lait de coco.
1 year, 3 months ago
Le chef Ralf Mestre, Restaurant Le Central, Dijon (21), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Ralf Mestre vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : asperges et leurs sauces.
1 year, 3 months ago
Le chef Ralf Mestre, Restaurant Le Central, Dijon (21), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Ralf Mestre vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : soupe de courgette froide et fromage de chèvre.
1 year, 3 months ago
Le chef François Pelletier, Restaurant Le Saint-Loup, Saint-Loup-De-Varennes (71), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef François Pelletier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : gratin de fruits rouges.
1 year, 3 months ago
Le chef François Pelletier, Restaurant Le Saint-Loup, Saint-Loup-De-Varennes (71), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef François Pelletier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : pigeon fermier.
1 year, 3 months ago
Le chef François Pelletier, Restaurant Le Saint-Loup, Saint-Loup-De-Varennes (71), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef François Pelletier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : dos de bar aux écailles soufflées.
1 year, 3 months ago
Le chef François Pelletier, Restaurant Le Saint-Loup, Saint-Loup-De-Varennes (71), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef François Pelletier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : risotto de fregola aux mousserons et petit…
1 year, 3 months ago
Le chef François Pelletier, Restaurant Le Saint-Loup, Saint-Loup-De-Varennes (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef François Pelletier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : gougère au comté et poivre de cassis.
1 year, 4 months ago