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【心日子Ep.12】廚房轉角遇到愛!臭豆腐遇上咖哩,像極了愛情  Ft.炒炒新亞洲蔬食 Carrie & Eric、MIA營養師
【心日子Ep.12】廚房轉角遇到愛!臭豆腐遇上咖哩,像極了愛情 Ft.炒炒新亞洲蔬食 Carrie & Eric、MIA營養師

為了一盤素炒飯,開了一間店!

熱炒店怎能沒有「鳳梨蝦球」!
沒有蛋、奶、蝦,如何還原記憶的味道?
廚房轉角,遇到愛!
臭豆腐香料咖哩,像極了愛情。

從小想賺大錢的主廚,
為了開餐廳銀行戶頭僅剩0元,竟然還會笑?
對很多事都三分鐘熱度的老闆,
唯獨推素,堅持不懈?
四年開三間不同菜系的餐廳,
卻…

2 years, 10 months ago

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【心聞螢光筆 Ep.194】 【一方印記】顧老又顧貧 ? 在《南機場》輔導弱勢就業__林立青
【心聞螢光筆 Ep.194】 【一方印記】顧老又顧貧 ? 在《南機場》輔導弱勢就業__林立青

📝
│ 如何為街友職訓
│ 創造新工作模式?
│ 需量身訂做?
│🔗回主頁有連結

🔷 出生社會底層,感同身受藍領勞工生活 ?
🔷 從事洗地、遺屋清理,洗去髒污和污名 ?
🔷 家暴陰影的街友,可隨時翹班隨時上班 ?

🎙️專訪 林立青
: 工地作家
: 友洗社創創辦人

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2 years, 10 months ago

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【心聞螢光筆 Ep.193】 【一方印記】越在地越國際 ? 多元樂活的《南機場》 __林立青
【心聞螢光筆 Ep.193】 【一方印記】越在地越國際 ? 多元樂活的《南機場》 __林立青

✈️
│ 南機場夜市
│ 成了多國美食混搭天堂
│ 越在地越國際?

🔷 違章建築改建國宅典範 ? 解決移民安置、社會問題 ?
🔷 高齡化社會,獨老越來越多 ?
🔷 先進的國宅為何一度變成貧民窟 ? 被嘲弄是 「都市毒瘤」? 
🔷 建築工程角度觀看,南機場是建築土木科系的活教材 ?
🔷 南機場夜市…

2 years, 10 months ago

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【心示代 Ep.81】矛盾對決!!科學+佛理,為了建設,怎麼護大地?深~呼~吸~人要怎麼做呢?ft德恭師父
【心示代 Ep.81】矛盾對決!!科學+佛理,為了建設,怎麼護大地?深~呼~吸~人要怎麼做呢?ft德恭師父

│ >”< />│ 為什麼大地失去呼吸空間?
│ 科學+佛理,是物理 還是哲理
│🔗https://pse.is/230720A

🔶 為什麼會發生地震?
🔶  安心就是環保、安心就是科學
🔶「最昂貴的貧民區」法師下決心成淨土
🔶  朵用心看與聽,小水珠也能放大世界
🔶  小學生也能懂得深奧哲理,為什麼就…

2 years, 10 months ago

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【證嚴法師的幸福心法 Ep.150】撐起一家,最美的手
【證嚴法師的幸福心法 Ep.150】撐起一家,最美的手

│🤲
│ 什麼樣的手最美?
│ 怎麼定義美好?

🔶 志工的先生早逝,阿嬤做小工撐起一個家
🔶 雙手變形,現在是環保志工。

/❤️  做環保是撿福,阿嬤有一雙最美的手!!   /


點我收聽更多上人法語
https://pse.is/證嚴法師的幸福心法

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2 years, 10 months ago

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【證嚴法師的幸福心法 Ep.149】寫。人生,訪視、紀錄的益處!!
【證嚴法師的幸福心法 Ep.149】寫。人生,訪視、紀錄的益處!!

│📝
│ 訪視,對自己的益處
│ 做紀錄,看得更真、想的更深

🔶張小娟:紀錄與訪視,看見人生的悲苦
🔶 簡因玉:擔任人文真善美也是修行的方式

/❤️ 廣見多聞,要法入心、法入行 /


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2 years, 10 months ago

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【您有一通心留言 Ep.82】痛是難免的,苦卻是甘願的。
【您有一通心留言 Ep.82】痛是難免的,苦卻是甘願的。

在長跑中,
如果說有什麼必須戰勝的對手,
那就是過去的自己。

聲音敘事:嘉玲

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2 years, 10 months ago

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【心聞螢光筆 Ep.192】 【一方印記】小琉球的美麗與哀愁 ? 記錄海洋真實面貌的衝擊
【心聞螢光筆 Ep.192】 【一方印記】小琉球的美麗與哀愁 ? 記錄海洋真實面貌的衝擊

│🚯
│ 小琉球的美麗與哀愁 ?
│ 記錄海洋真實面貌的衝擊

🔷看見海洋被破壞的痕跡,成為影像記錄的轉捩點 ? 拍攝海洋的美 與 環境的真實面貌 ?

🔷決定要定居小琉球,很快體認到要好好「面對現實」 ? 如何在當地謀生 ?   如何找到居所與工作 ?

🔷小島的人情味 、生活,有意思的文化 ?…

2 years, 10 months ago

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【心聞螢光筆 Ep.191】【一方印記】大海‧小島‧書店‧好好生活
【心聞螢光筆 Ep.191】【一方印記】大海‧小島‧書店‧好好生活

│🏝️
│  因為海洋和海龜
│  移居到小島上生活
│  如今已第八個年頭
│ 《一方印記》

【大海‧小島‧書店‧好好生活】

🔷這些年,隨著潮汐,順著海流,跟著海浪調整作息,下潛在大海中觀察生物,滿足自己的好奇心,找尋那些可能沒有答案的問題。

🔷小島上的一景一物轉變很快,常常令人措手不及,…

2 years, 10 months ago

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【心示代 Ep.80】大樹小草機密對話,你聽見了嗎?ft德佩師父
【心示代 Ep.80】大樹小草機密對話,你聽見了嗎?ft德佩師父

│🌳
│ 心倦了、淚乾了
│ 聽聽大樹說什麼⋯

🫥220赫茲的聲音,你聽過嗎?
🔶 地底互聯網大揭秘?! 竟然能互通消息、交換資源!
🔶 為何修行都喜歡坐大樹下?
🔶 憂鬱失眠、疲憊無力,抱一抱樹,就能充電
🔶 妙招!師父們對樹背四書五經?
🔶 植物雖有不同「會用是寶,不會是草」
🔶  證嚴法師…

2 years, 10 months ago

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