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清潤不燥：花旗參浸雞中翼
花旗參浸雞中翼係一道清補型家常菜，以花旗參嘅清香藥材味配合雞中翼慢火浸煮，湯汁清潤、雞肉嫩滑，帶有淡淡回甘。今集《美食速遞》，李太與盧婉霞與大家分享這道四季皆宜的暖心料理。
2 months ago
勇闖鳥取青山剛昌故鄉 親解《名偵探柯南》殺人謎團
除了大自然的景致，日本鳥取縣亦憑藉獨特的動漫文化成為旅遊熱點。《名偵探柯南》的作者就是在縣內的北榮町出生。
2 months ago
【政府撥七成永居配額予境內申請者】律師分析：紓緩住屋壓力非首要目標
在最新公布的財政預算案中，聯邦政府宣布全面收緊海外申請移民申請，將超過七成配額留給境內申請者。有輿論認為，措施是回應社會對房屋供應及生活成本的不滿，但實情是否如此？
2 months ago
銀行收緊跨國借貸+加息未停 : 澳洲業主或受雙重打擊？
在全球地緣政治局勢緊張的背景下，市場擔心許多國際銀行正收緊跨境貸款以增加資本儲備。同時，市場預期澳洲儲備銀行 (RBA) 今年內將繼續加息。面對外圍與本地利率的雙重壓力，澳洲業主會否受進一步打擊？
2 months ago
墨爾本香港人端午節市集下月舉行 冀延續節日文化
澳洲有港人組織舉辦端午節香港人市集，希望在澳港人可藉以延續節日文化，向不同族裔介紹香港及華人社區的傳統習俗與文化特色。
澳洲香港人社區組織 OZSTARTER 將於 6 月 6 日，於墨爾本華人區 Box Hill 舉辦端午節香港人市集。
OZSTARTER 社區成員 Jane 表示，去年首次舉辦後反…
2 months ago
【非法仇恨團體?】新納粹組織尋暫時豁免 法庭最快下月裁決
最高法院最快將於下月 (6月) 就新納粹組織「白色澳洲」(White Australia) 提出「不被列為非法仇恨團體」的上訴作出裁決。
2 months ago