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第52回 ゲスト：備え・防災アドバイザー 高荷智也さん②
猛暑や豪雨などの異常気象、地震など、、、
この10年ほど、日本の自然災害のレベルが上がってきているような・・・
9月1日は防災の日（防災週間8/30～9/5）であったこともあり、
今回のガレージトークのお客さまは、備え・防災アドバイザーの高荷智也さんにお越しいただき、
『きょうから始める防災備蓄メソッド』…
3 years, 11 months ago
第51回 ゲスト：備え・防災アドバイザー 高荷智也さん①
連日の猛暑日や豪雨などの異常気象、地震など、、、
この10年ほど、日本の自然災害のレベルが上がってきているような・・・
9月1日が防災の日（防災週間8/30～9/5）であったこともあり、
今回のガレージトークのお客さまは、備え・防災アドバイザーの高荷智也さんにお越しいただき、
『きょうから始める防災備蓄メ…
4 years ago
第50回 ゲスト：そうめん研究科 ソーメン二郎さん②
夏のイメージが強いそうめんですが、実は一年中楽しめるらしいとのこと・・・
そこで今回のガレージトークは、そうめん研究家のソーメン二郎さんにお越しいただいてそうめんの魅力を語っていただきました！
後編となる今回は「美味しいそうめんのつくり方」
そしてついに「一年中食べられる“そうめん” おススメの“そうめ…
4 years ago
第49回 ゲスト：そうめん研究科 ソーメン二郎さん①
夏のイメージが強いそうめんですが、実は一年中楽しめるらしいとのこと・・・
そこで今回のガレージトークは、そうめん研究家のソーメン二郎さんにお越しいただいてそうめんの魅力を語っていただきました！
前半となる今回は「そうめん研究家」とは何か？
「そうめん」と「ひやむぎ」の違い、「そうめん」と「手延べそうめん…
4 years ago
第48回 「教養としての焼肉」ゲスト：松浦達也さん②
今回は、これを知れば焼肉がもっと美味しくなる『教養としての焼肉』！！
焼肉奉行さえも知らないような焼肉の奥深さを改めて学びましょう！
ということで、2週にわたって調理の仕組みや科学、食文化史などを踏まえ、様々な媒体で執筆・編集を手掛ける
松浦達也さんをお迎えしました！
お店とお家でのお肉の焼き方の違い、こ…
4 years ago
第47回 「教養としての焼肉」ゲスト：松浦達也さん①
今回は、これを知れば焼肉がもっと美味しくなる『教養としての焼肉』！！
焼肉奉行さえも知らないような焼肉の奥深さを改めて学びましょう！
ということで、2週にわたって調理の仕組みや科学、食文化史などを踏まえ、様々な媒体で執筆・編集を手掛ける
松浦達也さんをお迎えしました！
お店とお家でのお肉の焼き方の違い、こ…
4 years, 1 month ago
第46回 「バンライフの魅力」ゲスト：女性向けアウトドアWEBメディア「なちゅガール」編集長 森風美さん②
近年車中泊キャンプをしたり、車中泊しながら旅をする女性が増えているそう・・・
そこで、今回のガレージトークのお客様は、女性向けアウトドアWEBメディア「なちゅガール」の編集長で
年間80泊もバンライフを楽しんでいる森風美さんにお越しいただきました！
今回は「電気はどうするの？」「お風呂は？」「自炊しなき…
4 years, 1 month ago
第45回 「バンライフの魅力」ゲスト：女性向けアウトドアWEBメディア「なちゅガール」編集長 森風美さん①
近年車中泊キャンプをしたり、車中泊しながら旅をする女性が増えているそう・・・
そこで、今回のガレージトークのお客様は、女性向けアウトドアWEBメディア「なちゅガール」の編集長で
年間80泊もバンライフを楽しんでいる森風美さんにお越しいただきました！
大学3年の時、休学してまでアウトドアにハマったそのきっ…
4 years, 1 month ago
第44回 「地方移住のリアル」ゲスト：NPO法人 進路指導 代表 澤田晃宏さん②
数年前からブームと云われている“地方への移住”。
コロナの影響でテレワークの環境が整って、更に移住する人が増えたそうです。
そこで今回は「憧れの地方移住」、その暮らしぶりのリアルが書かれた『東京を捨てる』の著者で、NPO法人 進路指導 代表の澤田晃宏さんにお越しいただき、地方「移住のリアル」を伺い…
4 years, 1 month ago
第43回 「地方移住のリアル」ゲスト：NPO法人 進路指導 代表 澤田晃宏さん①
数年前からブームと云われている“地方への移住”。
コロナの影響でテレワークの環境が整って、更に移住する人が増えたそうです。
そこで今回は「憧れの地方移住」、その暮らしぶりのリアルが書かれた『東京を捨てる』の著者で、NPO法人 進路指導 代表の澤田晃宏さんにお越しいただき、地方「移住のリアル」を伺い…
4 years, 1 month ago