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元氣醫聲EP67｜新北市失智友善民眾最有感，從城市到鄉村，從山區到海邊，都能照顧陪伴你 feat. 失智•好好生活
Season 1 Episode 67
我們的社會愈來愈長壽，與老年相關疾病也隨之增加，其中以失智症隨著年紀愈大盛行率愈高最為顯著，也因此失智症照顧支持就顯得非常重要。新北市是全國人口最多的縣市，在相關政策推動上一直不遺餘力，已經超前達成「2025失智友善777」目標，去年聯合報舉辦的「失智友善城市」線上調查，獲得網友票選第一名的城市就…
2 years, 1 month ago
讀饗時光 EP131｜燒鳥「一串入魂」的祕訣
Season 1 Episode 131
燒鳥（日式烤雞串）是近年台灣餐飲相當熱門的項目。如何拿捏從雞肉分切到燒烤的技術，讓雞肉皮酥肉嫩，連續4年入選台灣米其林指南的台中燒鳥餐廳鳥苑主廚湯仲鴻，有一套獨門燒鳥心法。
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(00:08:21) 一隻雞可以分切成多少部位？雞膝蓋、雞腳踝是什麼口感？
(00:11:31) 燒鳥烤到「皮酥肉…
2 years, 1 month ago
郭崇倫會客室EP179｜「安保通」石破茂任日本首相 美日同盟將面臨哪些考驗？
Season 1 Episode 179
現年67歲的石破茂在日本自民黨總裁（黨主席）選舉第二輪投票中，以215票擊敗獲得黨內大老麻生太郎背書的經濟安全保障擔當大臣高市早苗，第5度參選後終於如願登上大位，1日正式就任首相，接下來日本政經形勢將如何發展備受關注。本集郭崇倫會客室邀請輔仁大學日本暨東亞研究中心主任何思慎，來談石破茂當選背後的派…
2 years, 1 month ago
白話財經EP144｜央行打炒房，到底打到誰？
Season 1 Episode 144
中央銀行在9月19日理監事會議之後，宣布了第七波打房政策，共4項新措施，這次的第七波打房措施力道，也被外界稱為史上最強的一次 。那麼央行此次採取的措施，是否真能有效降溫房市，使房價降低呢？在這波管制措施裡，有哪些購屋族可能被無辜錯殺？有沒有任何補救的方式？銀行又怎麼來配合最新的管制措施呢？
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2 years, 1 month ago
部隊鍋 EP187｜台灣史上唯一高樓直升機救援 40年前火警如何把人救上機？
Season 1 Episode 187
超高大樓發生火警，除了安全梯、雲梯車、緩降機，逃生袋，還有直升機過來載。1984年11月5日台中的大大百貨發生火警，是台灣史上目前唯一一次直升機在大樓上空吊掛救援，當年空軍救護隊營救了50位在樓頂等待救援的民眾，這次邀請到當時執行任務的3位機組員來分享援救過程，把時空到流至40年前。
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📣本…
2 years, 1 month ago
元氣醫聲EP66｜安老善終一點都不難，安寧療護最新趨勢是這五件事
Season 1 Episode 66
安寧療護究竟是什麼？
「五全照護」是未來新趨勢！！！
居家安寧原來是這樣～！
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財團法人器官捐贈移植登錄及病人自主推廣中心（簡稱器捐病主中心）執行長蔡宏斌指出，全人、全程、全家、全社區、全醫療團隊的「五全照護」全人善終是安寧療護的最新趨勢，也是精準安寧的一環。
未來安寧療護更多元，病人…
2 years, 1 month ago
郭崇倫會客室EP178｜中東為何放眼高階晶圓廠？水資源和人才難題又該怎麼解？
Season 1 Episode 178
近日傳出台積電與三星電子有意在阿拉伯聯合大公國興建一座可容納多座晶圓廠的廠區，規模可能與台灣一些最大、最先進設施不相上下；惟台積電回應表示，公司專注於現有全球佈局專案，目前並沒有新的海外投資具體計畫。這項消息是有跡可循還是空穴來風？若真考慮建廠可能面臨什麼障礙？本集郭崇倫會客室邀請台灣科技力智庫執…
2 years, 1 month ago
部隊鍋 EP186｜搶救老飛機大作戰 學生保不了「臺大號」幸有最終歸宿
Season 1 Episode 186
陳展在各地的退役老飛機，各自都有不同的命運，有的金包銀，有的不值錢…
在成功嶺營區有架「臺大號」，你知道這架F-100跟臺大之間有什麼關係？
十多年前在台大機械機實習工廠旁的一架F-100超級軍刀機，受盡日曬雨淋，之後因社科院館道路工程，即將被拆解之際，學生發起保存活動，欲搶救這架已被切掉起落…
2 years, 1 month ago
元氣醫聲EP65｜瘋狂、大量激情接吻，竟讓美國短跑運動員驗出禁藥反應
Season 1 Episode 65
巴黎奧運、帕運結束一段日子，但在運動場上，運動禁藥問題常引起討論，聽說有選手因為接吻而不小心接觸運動禁藥，導致藥檢不過，怎會發生這樣的事情？🤔
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這次，我們再度邀請社團法人台灣運動禁藥管制學會榮譽理事長、高雄醫學大學運動醫學系教授許美智來元氣網醫聲Podcast分享運動禁藥世界有多神奇，很多…
2 years, 1 month ago
讀饗時光 EP130｜非主流史觀 鞭神老師寫《餐桌上的臺灣史》
Season 1 Episode 130
台灣菜、台灣飲食史是這10年來飲食研究的顯學，李迺澔（鞭神老師）的新書《餐桌上的台灣史》，提供了一個有別於當前台灣飲食史主流論述的史觀。他甚至把把台灣最早的食品紀錄，追溯到三國時代沈瑩的《臨海水土志》。
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(00:01:10) 台灣最早的食品紀錄是什麼？
(00:06:20) 為什麼認為「…
2 years, 1 month ago