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《行雲流水蘇東坡》EP1 — 前言：為什麼我要寫蘇東坡?
本周《人生不能沒故事》帶你繼續吃美食
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宋嫂魚羮，名字聽起來像鄰居阿姨煮的湯，結果是有八百年歷史的杭州名菜；
再來是水晶膾與魚膾，原來我們現代人愛的「生魚片」早在宋朝就紅透半邊天。
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接下來我要開始講蘇東坡，為什麼我要寫蘇東坡？
蘇東坡是一個最懂得「過去不用追究」、「今朝值得面對」…
8 months, 2 weeks ago
《歷史美食》EP12(完結) — 水晶膾與魚膾有多好吃?
本周《人生不能沒故事》帶你繼續吃美食
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宋嫂魚羮，名字聽起來像鄰居阿姨煮的湯，結果是有八百年歷史的杭州名菜；
再來是水晶膾與魚膾，原來我們現代人愛的「生魚片」早在宋朝就紅透半邊天。
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接下來我要開始講蘇東坡，為什麼我要寫蘇東坡？
蘇東坡是一個最懂得「過去不用追究」、「今朝值得面對」…
8 months, 2 weeks ago
《歷史美食》EP11 — 宋嫂魚羮味如何?
本周《人生不能沒故事》帶你繼續吃美食
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宋嫂魚羮，名字聽起來像鄰居阿姨煮的湯，結果是有八百年歷史的杭州名菜；
再來是水晶膾與魚膾，原來我們現代人愛的「生魚片」早在宋朝就紅透半邊天。
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接下來我要開始講蘇東坡，為什麼我要寫蘇東坡？
蘇東坡是一個最懂得「過去不用追究」、「今朝值得面對」…
8 months, 2 weeks ago
《歷史美食》EP10 — 你吃過槐葉涼麵嗎?
本週《歷史美食》帶你一口接一口咀嚼古人的智慧與趣味。
小提醒，千萬不要在深夜的時候聽，因為太容易肚子餓啦！
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古人怎麼炸出酥脆豬排？炸油條其實是為了罵秦檜？
夏天最愛吃的西瓜竟然成了救皇帝一命的功臣，
而除了西瓜，香腸也有救人的故事，而且救得還是鼎鼎大名的蘇東坡。
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我們也會聊聊…
8 months, 2 weeks ago
《歷史美食》EP9 — 宋朝饅頭就是包子
本週《歷史美食》帶你一口接一口咀嚼古人的智慧與趣味。
小提醒，千萬不要在深夜的時候聽，因為太容易肚子餓啦！
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古人怎麼炸出酥脆豬排？炸油條其實是為了罵秦檜？
夏天最愛吃的西瓜竟然成了救皇帝一命的功臣，
而除了西瓜，香腸也有救人的故事，而且救得還是鼎鼎大名的蘇東坡。
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我們也會聊聊…
8 months, 2 weeks ago
《歷史美食》EP8 — 香腸救了蘇東坡一命?
本週《歷史美食》帶你一口接一口咀嚼古人的智慧與趣味。
小提醒，千萬不要在深夜的時候聽，因為太容易肚子餓啦！
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古人怎麼炸出酥脆豬排？炸油條其實是為了罵秦檜？
夏天最愛吃的西瓜竟然成了救皇帝一命的功臣，
而除了西瓜，香腸也有救人的故事，而且救得還是鼎鼎大名的蘇東坡。
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我們也會聊聊…
8 months, 2 weeks ago
《歷史美食》EP7 — 西瓜讓皇帝得救了
本週《歷史美食》帶你一口接一口咀嚼古人的智慧與趣味。
小提醒，千萬不要在深夜的時候聽，因為太容易肚子餓啦！
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古人怎麼炸出酥脆豬排？炸油條其實是為了罵秦檜？
夏天最愛吃的西瓜竟然成了救皇帝一命的功臣，
而除了西瓜，香腸也有救人的故事，而且救得還是鼎鼎大名的蘇東坡。
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我們也會聊聊…
8 months, 3 weeks ago
《歷史美食》EP6 — 炸油條原來是拿秦檜洩恨
本週《歷史美食》帶你一口接一口咀嚼古人的智慧與趣味。
小提醒，千萬不要在深夜的時候聽，因為太容易肚子餓啦！
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古人怎麼炸出酥脆豬排？炸油條其實是為了罵秦檜？
夏天最愛吃的西瓜竟然成了救皇帝一命的功臣，
而除了西瓜，香腸也有救人的故事，而且救得還是鼎鼎大名的蘇東坡。
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我們也會聊聊…
8 months, 3 weeks ago
《歷史美食》EP5 — 最好吃的豬排怎麼做?
本週《歷史美食》帶你一口接一口咀嚼古人的智慧與趣味。
小提醒，千萬不要在深夜的時候聽，因為太容易肚子餓啦！
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古人怎麼炸出酥脆豬排？炸油條其實是為了罵秦檜？
夏天最愛吃的西瓜竟然成了救皇帝一命的功臣，
而除了西瓜，香腸也有救人的故事，而且救得還是鼎鼎大名的蘇東坡。
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我們也會聊聊…
8 months, 3 weeks ago
《歷史美食》EP4 — 吃得起羊肉才是貴族
當皇帝有多難？乾隆晚年壓力大，太子該立誰？
大家搶著推薦，結果一場皇位繼承大戲硬生生演成驚悚片，
最後為什麼選了嘉慶？讓我來告訴你。
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星期三讓我們從宮廷風暴跳到餐桌煙火，新專題《歷史美食》本週開張啦！
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先來科普一下，提到烤鴨，你最先想到的是北京對吧？
但其實烤鴨的起源是開封，…
8 months, 3 weeks ago