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聽眾許願》從殺牛犯法、耕田好夥伴到牛肉湯、牛肉麵王國,台灣的食牛文化怎麼形成的?
聽眾許願》從殺牛犯法、耕田好夥伴到牛肉湯、牛肉麵王國,台灣的食牛文化怎麼形成的?

牛肉麵、牛肉湯,是外國人來台必吃的特色美食,台灣食牛文化源於多重文化的交融,早期荷蘭人引進牛隻耕田,是農夫的得力助手,但到了日治時期,台灣面臨產業轉型,加上西方觀念的影響下,食牛狀況日益普及,如今許多牛肉料理,更是台灣飲食文化中不可或缺的一部分。
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3 years ago

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歷史起源》冰箱之父打造製冷循環、醫生研發自製冰塊!工業革命後蓬勃發展的製冷技術
歷史起源》冰箱之父打造製冷循環、醫生研發自製冰塊!工業革命後蓬勃發展的製冷技術

Season 10 Episode 11

工業革命後,人們研發出了各式各樣的機器設備使生活更便利,其中製冷技術也是不少發明家投入研究的領域,有醫生為了解決病患發燒的痛苦,研究人工冰塊的製造,也有發明家的專利,替日後的電冰箱打下基礎,這集我們就來淺談幾個製冷技術的發明案例吧
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3 years, 1 month ago

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鐵路節》台灣第一條鐵路怎麼來的?推薦一部鐵道迷不容錯過的鐵道紀錄片!
鐵路節》台灣第一條鐵路怎麼來的?推薦一部鐵道迷不容錯過的鐵道紀錄片!

第一屆鐵路節於民國54年6月9日登場,據說是為了紀念在中國第一條自建鐵路開工的日子,近年來,鐵路節也逐漸被包裝成其他節目,像是即將邁入第八屆的鐵路便當節。台灣第一條鐵路是甚麼時候興建的呢?時間回到清領時期,1885年台灣建省....
今年鐵路節推薦一部鐵道紀錄片《南方,寂寞鐵道 On The Tr…

3 years, 1 month ago

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品牌故事》美國高檔冰淇淋哈根達斯,品牌名稱是怎麼來的?- Häagen-Dazs
品牌故事》美國高檔冰淇淋哈根達斯,品牌名稱是怎麼來的?- Häagen-Dazs

Season 10 Episode 10

真抱歉,我整集Gelato都念錯了,造成大家聽不懂真是拍謝!
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馬上說出一個很貴的冰淇淋品牌,是不是會立刻想到哈根達斯呢?有沒有想過他的品牌名稱是怎麼來的,他又是起源自哪一個國家?究竟原本一個家族企業,是怎麼樣在冰淇淋盛行的年代,找到自己的品牌定位,這集我們就來聊聊現代冰淇淋的發展演變,以及哈根…

3 years, 1 month ago

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2014年聯合國非物質文化遺產,帶來好運的千年薄餅,亞美尼亞特色美食 - Lavash
2014年聯合國非物質文化遺產,帶來好運的千年薄餅,亞美尼亞特色美食 - Lavash

製作Lavash演唱民謠:https://reurl.cc/Eon8j1
今天來跟大家分享的是,在2014年獲選為聯合國非物質文化遺產的亞美尼亞特色食物 – 亞美尼亞薄餅(Lavash)
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3 years, 1 month ago

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歷史起源》蘆葦、鋼筆、原子筆,書寫工具的歷史演變,文具會被淘汰嗎?!
歷史起源》蘆葦、鋼筆、原子筆,書寫工具的歷史演變,文具會被淘汰嗎?!

Season 10 Episode 9

週報時光機的方格子,歡迎來衝衝人氣:https://bit.ly/3q9hSy5
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離開校園後,你還有寫字的習慣嗎?筆從最一開始的植物到羽毛,再到金屬製成的鋼筆、原子筆,書寫工具發展出成品牌,甚至成為奢侈品,但隨著人們越來越少寫字,文具還有沒有市場?今天透過這集,我們一起來認識他的歷史演變。
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3 years, 1 month ago

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5月23日,日本親吻節(キスの日)由來跟一部1946年日本電影有關?!
5月23日,日本親吻節(キスの日)由來跟一部1946年日本電影有關?!

5/23號,是日本的Kiss Day,這個節日是怎麼來的?據說和一部1946年的電影有關!
親吻研究資料來源
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3 years, 1 month ago

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歷史人物》5歲就看財經新聞,在經濟大恐慌海撈一億,人生卻也破產三次,華爾街之熊 - 傑西李佛摩(Jesse Livermore)Feat.理財愛玩客 湯姆
歷史人物》5歲就看財經新聞,在經濟大恐慌海撈一億,人生卻也破產三次,華爾街之熊 - 傑西李佛摩(Jesse Livermore)Feat.理財愛玩客 湯姆

Season 10 Episode 8

這集我們來認識這位,被譽為是史上最偉大的投機者 - 傑西李佛摩的故事吧!
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3 years, 1 month ago

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聽眾許願》海綿寶寶&派大星的作者 - Stephen Hillenburg
聽眾許願》海綿寶寶&派大星的作者 - Stephen Hillenburg

講到派大星,我們當然就得講一下海綿寶寶的起源。海綿寶寶第一次亮相是1999年5月份以預告片的形式登場,這部紅遍大街小巷的美國動畫,是出自於Stephen_Hillenburg海倫伯格,Stephen不只是一位動畫家,他更在海洋領域上,有非常專業的背景。
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3 years, 1 month ago

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品牌故事》一段好關係是成功關鍵!矽谷人脈王創辦的商務社交網站 - Linkedin/S10EP7
品牌故事》一段好關係是成功關鍵!矽谷人脈王創辦的商務社交網站 - Linkedin/S10EP7

Season 10 Episode 7

2003年登場的商務社群網站Linkedin,在臉書、Twitter出現前就已經累積超過百萬會員,創辦人Reid Hoffman待過蘋果電腦、Paypal,並且靠著精準的投資眼光,參與了許多知名企業的新創時期,之所以成立Linkedin,是因為他堅信,人脈的力量,好的關係是幫你找到成功機會的關鍵。…

3 years, 1 month ago

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