Podcast Episodes

2170 - Che cosa fa una Terapista Occupazionale?

Sara Pasetti ci racconta di un mestiere molto poco conosciuto qui in Italia ma che per una serie di motivi ho incontrato ultimamente: ed è un lavoro …

4 months, 1 week ago

2170 - Ciurlare nel manico e menare il can per l'aia

Più un bonus pro-tip: da dove viene PIRLA. Perché diciamo “menare il can per l’aia” quando qualcuno continua a parlare senza mai arrivare al dunque? …

4 months, 1 week ago

2169 - Ma che è il Kerosene degli aerei? E quanto costa davvero?

Che cos’è davvero il kerosene che alimenta gli aerei di linea? Come si ottiene dalla distillazione del petrolio e perché è diventato il carburante id…

4 months, 1 week ago

2168 - Dalla farmacia al bar: le medicine che sono diventate bibite

Nel XIX secolo i confini tra farmacia, distilleria e bar erano molto meno chiari di oggi: il farmacista miscelava alcol, estratti di piante e princip…

4 months, 1 week ago

2167 - Come si cuoce il prosciutto cotto (e perché il crudo è dolce o salato)

Come si cuoce il prosciutto cotto tra salamoie, cotture lente al vapore e temperature controllate, e come invece il prosciutto crudo nasce da salatur…

4 months, 1 week ago

2166 - Galateo: perché "prima le donne"?

Da dove viene il galateo e perché “si serve prima la signora”? Raccontiamo le origini del Galateo di Giovanni Della Casa e di come le buone maniere a…

4 months, 1 week ago

2165 - La scatola dei biscotti: perché ci trovi il cucito della nonna

Perché in tutto il mondo la scatola blu dei biscotti danesi è quasi sempre piena di aghi, fili e bottoni invece che di biscotti? Partiamo dalla stori…

4 months, 1 week ago

2164 - Perché ai cani piace la pipì

Perché il tuo cane si blocca su ogni pipì come se fosse il telegiornale delle 20? A partire dalla ricerca accademica su olfatto, organo vomeronasale …

4 months, 1 week ago

2163 - Sogni strani, spezie e formaggi: il cibo psicoattivo

Link alla puntata sui dolcificanti.

La noce moscata è davvero una droga nascosta in dispensa? E perché dopo una cena a base di formaggi stagionati do…

4 months, 2 weeks ago

2162 - ADHD da grandi: diagnosi vera, autodiagnosi e tutto il casino in mezzo

Come fanno gli specialisti a dire chi ha davvero l’ADHD in età adulta, se i sintomi assomigliano a stress, ansia e burnout? Dietro le quinte della di…

4 months, 2 weeks ago