Podcast Episodes
Back to Search
ออกรส | EP. 43 | ลายแทงร้านอร่อยที่เชฟรัก : กรุงเทพมหานคร - The Cloud Podcast
Episode 188
คำถามที่เชฟถูกถามบ่อยที่สุดคำถามหนึ่งคือ “เชฟชอบกินอาหารร้านอะไรบ้าง”
ออกรสตอนนี้ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ และ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ จะมาแชร์ร้า…
5 years, 2 months ago
Coming of Age | EP. 44 | ปั๊บ โปเตโต้ ในวัย 39 กับการเรียนรู้ที่จะขอบคุณทุกสิ่งรอบตัว - The Cloud Podcast
Episode 187
“การแต่งงานคือความสงบ”
ประโยคนี้ช่างดูขัดแย้งกับภาพลักษณ์ศิลปินร็อกของ ปั๊บ โปเตโต้ หรือ พัฒน์ชัย ภักดีสู่สุข เหลือเกิน แต่เจ้าตัวยืนยันว่ามันเรียบง…
5 years, 3 months ago
ศิลปะการต่อสู้ | EP. 42 | Dora Maar ศิลปินหญิงผู้ถูกจดจำในนาม ‘คนรักของปิกัสโซ’ - The Cloud Podcast
Episode 186
ดอร่า มาร์ (Dora Maar) คือศิลปินหญิงที่เราแทบไม่เคยได้ยินชื่อเลย แต่ถ้าบอกว่าเธอคือคนรักเก่าของปิกัสโซ หลายคนอาจร้องอ๋อ Dora คือผู้หญิงที่เป็นแรงบันด…
5 years, 3 months ago
Coming of Age | EP. 43 | ‘ชีวิตต่อจากนี้คือกำไร’ บทเรียนที่ไม่ขำของหยาดพิรุณในวัย 29 - The Cloud Podcast
Episode 185
“เราซ้อมเป็นดาราแต่เด็ก เวลาเดินผ่านทุ่งหญ้าก็เอามือละแล้วบอกว่าอย่าดึงมือค่ะ น้องเจ็บ”
นั่นคือความฝันของเด็กหญิง หยาดพิรุณ ผู้เติบโตมาในจังหวัดหนอง…
5 years, 3 months ago
ออกรส | EP. 42 | Sous Vide : เทคนิคการทำให้อาหารสุกแบบเนื้อยังนุ่มชุ่มฉ่ำ - The Cloud Podcast
Episode 184
ซูวีด์ (Sous Vide) เทคนิคการทำอาหารที่กำลังนิยมกันมากในร้านอาหาร และเริ่มใช้กันในครัวเรือนมากขึ้น
การทำให้วัตถุดิบสุกในอุณหภูมิคงที่และอยู่ในภาวะสุญ…
5 years, 3 months ago
Coming of Age | EP. 42 | วัย 52 ของเจ้าพ่อการตลาด โจ้ ธนา ที่มีลูกสาวเป็นขุมพลังแห่งชีวิต - The Cloud Podcast
Episode 183
โจ้-ธนา เธียรอัจฉริยะ คือนักการตลาดขั้นเทพ ที่หยิบจับอะไรก็สำเร็จไปหมด
แต่เบื้องหลังคือความล้มเหลวนับครั้งไม่ถ้วน ที่เจ้าตัวนึกขอบคุณโชคชะตาอยู่บ่อยๆ…
5 years, 3 months ago
Coming of Age | EP. 41 | โต๋ ศักดิ์สิทธิ์ วัย 37 ที่เลิกเข้มงวดกับชีวิตและมีความสุขกับการเก็บโมเมนต์ - The Cloud Podcast
Episode 182
ไม่ว่าจะเป็นเพราะเพลง คาแรกเตอร์ หรือภาพการขอแต่งงานอันแสนอบอุ่น โต๋-ศักดิ์สิทธิ์ เวชสุภาพร จึงเป็นชื่อลำดับต้นๆ ที่ผุดขึ้นมาเมื่อเราคิดถึงผู้ชายโรแม…
5 years, 3 months ago
ศิลปะการต่อสู้ | EP. 41 | โอ๊ต มณเฑียร ศิลปินที่ฝันว่าวันหนึ่งจะไม่มี Queer Art เพราะทุกคนเท่าเทียมกัน - The Cloud Podcast
Episode 181
โอ๊ต มณเฑียร คือศิลปินไทยที่มีหลายบทบาทรวมถึงการเป็นนักเขียนและล่าสุดคือเจ้าของแกลเลอรี่ เขาเป็นหนึ่งในคนที่พยายามใช้บทบาทของตัวเองขับเคลื่อนวงการ Qu…
5 years, 3 months ago
Coming of Age | EP. 40 | ปอย ตรีชฎา ในวัย 34 ที่ผันตัวมาเป็นนักวิจัยพันธุศาสตร์ระดับโมเลกุลเต็มตัว - The Cloud Podcast
Episode 180
หลายคนรู้จัก ปอย-ตรีชฎา เพชรรัตน์ ในฐานะผู้ชนะเลิศการประกวดมิสทิฟฟานี่ ปี 2547 และศิลปินไทยผู้โกอินเตอร์ไปดังไกลถึงต่างแดน
แต่น้อยคนรู้ว่าปอยหลงใหลวิ…
5 years, 3 months ago
ออกรส | EP. 41 | Local Food : ทำไมวัตถุดิบท้องถิ่นถึงราคาแพง - The Cloud Podcast
Episode 179
ความเข้าใจว่าวัตถุดิบอาหารท้องถิ่นต้องมีราคาถูกไม่ใช่สิ่งที่ถูกต้องเสมอไป ออกรสตอนนี้ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ และ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ สองเจ้า…
5 years, 3 months ago