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ST.1_ep.24 - Come acquistare il miele
Season 1
Episode 24
Published 4 years, 6 months ago
Description
Il miele è un alimento pregiato, ha proprietà antibatteriche dovute all’elevata concentrazione di zuccheri, al pH acido e all’azione di un particolare enzima (glucosio ossidasi) che produce una sostanza chiamata acqua ossigenata che ha proprietà antimicrobiche. Il miele ha anche proprietà emollienti.
Buon ascolto!