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La filosofía Lean Manufacturing, también conocida como Lean Production, es un sistema de organización del trabajo que pone el foco en la mejora del sistema de producción. Tiene como objetivo minimizar las pérdidas y maximizar el valor añadido al cliente. Es un sistema que nació en la industria automovilística y se exportó a todo tipo de empresas, su principal exponente es la empresa automovilística Toyota. En este episodio veremos todo lo relacionado a esta filosofía desde sus orígenes hasta sus aplicaciones en la industria tanto en el área de manufactura como administrativa