Episode Details

Gulp: Adventures on the Alimentary Canal (Mary Roach)

- Bumili sa Amazon Books:
https://www.amazon.com/dp/1324036060?tag=9natree-20

- I-sponsor at Suportahan kami:
https://9natree.com/page/sponsor-and-support.html

- Mga Kagiliw-giliw na Paksa:
- Ang paglalakbay mula amoy hanggang lasa ay nagpapakita na hindi lang dila ang kumakain
- Pagnguya, laway, at tiyan ang unang depensa at unang pabrika ng pagtunaw
- Ang bituka at mga mikrobyo ay mahalagang bahagi ng katawan, hindi simpleng kalaban
- Kasaysayan ng kakaibang eksperimento ang naglalantad ng hangganan ng siyensiya at etika
- Ang mga tabung paksa tulad ng utot, dumi, at konstipasyon ay tunay na usaping pangkalusugan

- Magbasa pa: https://tagalog.9natree.com/read/1324036060/


Ang Gulp: Adventures on the Alimentary Canal ni Mary Roach ay isang aklat na popular science tungkol sa paglalakbay ng pagkain sa katawan, mula sa amoy at panlasa, hanggang sa pagnguya, tiyan, bituka, at paglabas ng dumi. Hindi ito karaniwang leksiyon sa anatomiya. Sa halip, ginagamit ni Roach ang mausisang pamamahayag, kasaysayan ng medisina, mga pagbisita sa laboratoryo, at tuyong pagpapatawa upang suriin ang mga tanong na madalas iwasan dahil nakakailang o tila nakakadiri. Tinitingnan niya kung bakit mahalaga ang amoy sa lasa, bakit nakaaakit ang malutong na pagkain, paano napoprotektahan ang tiyan laban sa sariling asido, at ano ang papel ng bakterya sa bituka. Lumabas ang aklat noong 2013 at bahagi ito ng kilalang estilo ni Roach, ang gawing malinaw at nakaaaliw ang mga paksang teknikal at tabu. Pangunahing layunin nito na ipakita na ang pagtunaw ng pagkain ay hindi simpleng awtomatikong proseso, kundi isang masalimuot na ugnayan ng katawan, mikrobyo, kultura, kasaysayan, at pag-uugali ng tao.