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Ils sont "sans nitrite", "sans conservateur" ou même "sans colorant", et pourtant, ils sont pour certains plus dangereux pour la santé.

D'après une enquête Yuka et Que Choisir Ensemble, derrière ces mentions rassurantes se cachent parfois des produits alimentaires contenant de nombreux additifs, dont certains sont controversés.

Cette pratique s'appelle "l'additive washing" : 20 produits sont déjà épinglés, Solène Leroux.