Episode Details

Kohlenhydrate, Low Carb und der weibliche Hormonhaushalt: Franziska hinterfragt verbreitete Annahmen und erklärt die Aufgaben von Insulin.

In dieser Folge geht es um:
- Glucose und Insulin: Wie der Körper Kohlenhydrate verarbeitet und Energie aufnimmt und speichert.
- Blutzucker nach dem Essen: Warum ein Anstieg zunächst eine normale Reaktion ist.
- Insulinresistenz und PCOS: Wie erhöhte Insulinspiegel die Produktion von Androgenen verstärken können.
- Den Blick aufs Ganze: Warum neben Kohlenhydraten auch Lebensmittelauswahl, Bewegung und der gesamte Stoffwechsel zählen.

Den Rahmen bildet die Frage, welche Bedeutung Kohlenhydrate für Frauen haben, deren Zyklus und Hormonhaushalt sich in den Wechseljahren verändern.

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