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Ai microfoni Ilaria e Andrea ci accompagnano in un viaggio tra fisica delle particelle, scienza dell’alimentazione e meteorologia.Andrea ci porta nel mondo della fisica quantistica, raccontandoci di un esperimento in cui un singolo positrone viene confinato in una trappola di Penning per realizzare un ciclotrone quantistico. Una tecnica che potrebbe permettere di misurare il momento magnetico del positrone con una precisione mai raggiunta prima e di mettere alla prova, in modo ancora più rigoroso, la simmetria CPT, uno dei principi fondamentali del Modello Standard.Nell’esterna, Leonardo intervista Giulio Betti, climatologo e meteorologo del CNR e del LAMMA Toscana, per il consueto bilancio autunnale del clima. Com’è andato l’anno appena trascorso? Tra temperature, precipitazioni ed eventi estremi, quali fenomeni hanno caratterizzato gli ultimi dodici mesi?Ilaria, invece, ci parla di uno studio recentemente pubblicato su Science che indaga come la nutrizione materna influenzi la composizione del latte umano durante l’allattamento. Analizzando i dati di tre studi condotti in Burkina Faso, Pakistan e Tanzania, i ricercatori hanno osservato che l’integrazione alimentare delle madri può aumentare la presenza di vitamine del gruppo B nel latte, mentre altri componenti, come macronutrienti, oligosaccaridi e proteine bioattive, sembrano mantenersi relativamente stabili. Risultati che sottolineano l’importanza di una buona nutrizione materna anche dopo il parto.Dalla fisica dell’antimateria al latte materno, passando per il clima che cambia: tre storie scientifiche, un’unica puntata.

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