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362. Pepe Monforte abre una nueva botella: nace Cosas de Beber
Published 17 hours ago
Description
Hoy tenemos con nosotros a Pepe Monforte. Y probablemente algunos de vosotros os estaréis preguntando quién es Pepe. Bueno… sería difícil resumirlo en una sola frase. Pepe Monforte es periodista, director y creador de Cosasdecome, un proyecto que se ha convertido en una referencia para conocer la gastronomía de Cádiz y Sevilla. Nacido en la Bahía de Cádiz en 1965, se presenta con ese sentido del humor tan suyo como periodista y como “experto en tapatología y Master en ensaladillismo al pegotón”. Y quizá ahí esté precisamente una parte de su secreto. Porque Pepe sabe hablar de gastronomía sin convertirla en algo distante. La cuenta. La observa. La investiga. La prueba. Y, sobre todo, la acerca a la gente. Cosasdecome ha construido durante años una auténtica comunidad alrededor de restaurantes, bares, tapas, productos, recetas y personajes de nuestras dos provincias. Y ahora Pepe ha decidido abrir una nueva puerta. "Cosas de Beber" Con Fran León.