Episode Details

📝 Retrouvez notre article correspondant à ce podcast sur notre blog :
Shot gingembre citron : notre rituel du matin, recette et précautions

↪️ Dans cet épisode, on partage un petit rituel pratiqué depuis plus de cinq ans, presque tous les matins : le shot gingembre citron. Simple, peu cher, et présent dans de nombreuses traditions, de l'Ayurveda aux naturopathes d'aujourd'hui.

↪️ On voit ce qui rend ce duo intéressant : le gingembre, avec ses gingérols et shogaols, traditionnellement utilisé pour le confort digestif, et le citron, dont la vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et à réduire la fatigue.

↪️ L'astuce recette : on passe le gingembre frais bio à l'extracteur, on presse les citrons bio, et on congèle chaque jus en glaçons. Le matin, un glaçon de chaque dans un peu d'eau chaude, avec une pincée de poivre noir pour la pipérine. À boire à jeun, 15 à 20 minutes avant le petit-déjeuner.

↪️ On détaille aussi les variantes (curcuma, version sportive, version douce du soir), les erreurs à éviter, et les précautions : anticoagulants, calculs biliaires, ulcère ou reflux, grossesse, émail des dents, et dosage pour les enfants dès 3 ans.

↪️ Le shot fait partie d'un ensemble (alimentation vivante, sport, sommeil), ce n'est pas une potion magique. Toutes les variantes sont dans l'article sur https://go.biovie.fr/pod-biovie.