Episode Details

The Brain Health Kitchen: Preventing Alzheimer’s Through Food (Annie Fenn MD)

- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/1648290361?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Brain-Health-Kitchen%3A-Preventing-Alzheimer%E2%80%99s-Through-Food-Annie-Fenn-MD.html

- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-xx-brain-the-groundbreaking-science-empowering/id1499030009?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Brain+Health+Kitchen+Preventing+Alzheimer+s+Through+Food+Annie+Fenn+MD+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1

- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_The-Brain-Health-Kitchen-Annie-Fenn-MD.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_The-Brain-Health-Kitchen-Annie-Fenn-MD.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_The-Brain-Health-Kitchen-Annie-Fenn-MD.html

- Baca selengkapnya: https://indonesia.9natree.com/read/1648290361/

#DietMIND #Sayuranberdaunhijau #Ikanberlemak #Kacangdanlentil #Pencegahanpenurunankognitif #TheBrainHealthKitchen

The Brain Health Kitchen: Preventing Alzheimer’s Through Food adalah buku masak berbasis sains karya Annie Fenn, MD, seorang dokter yang juga terlatih di bidang kuliner. Buku ini membahas hubungan antara pola makan, kesehatan otak, dan upaya mengurangi risiko penurunan kognitif seiring bertambahnya usia. Fokusnya bukan menjanjikan bahwa makanan dapat menyembuhkan Alzheimer, melainkan menjadikan pilihan makanan sehari-hari sebagai bagian penting dari strategi pencegahan. Fenn menggunakan kerangka diet MIND, yang memadukan unsur pola makan Mediterania dan DASH dengan perhatian khusus pada otak. Ia menerjemahkan prinsip gizi ke dalam sekitar seratus resep, serta panduan tentang bahan, lemak, minuman, teknik memasak, dan kebiasaan makan. Pendekatan ini lahir dari perpaduan pengalaman medis dan keterampilan dapurnya, termasuk pengalamannya merawat ibu yang mengalami demensia. Karena itu, buku ini berada di antara panduan kesehatan preventif dan buku masak praktis, dengan tujuan membuat pola makan pendukung otak terasa realistis, lezat, dan dapat dipertahankan.