Episode Details
Back to EpisodesPochoutkový rok: Výroba povidel, to bývala velká společenská událost!
Published 1 week, 2 days ago
Description
Povidla, to je jeden z typických způsobů zpracování ovoce na venkově. Především švestková, ale taky borůvková, hrušková, jablková, třešňová, bezinková a další, se ve střední a pak i východní Evropě, všude tam, kde je dostatečně rozvinuté ovocnářství, vyrábějí minimálně od 16. století.