Episode Details

✨🎙️🎥Satellite Gourmet Podcast was te gast tijdens het Belgium Sake Festival 2026 en maakte een 6-delige reeks over  'Sake' die nog te veel onder de radar in de drankenljist van menig restaurant, wijnbar of huiskamer geschonken wordt.

Jonas Kellens, Master Sake Sommelier en Founder van BSF wil hieraan iets doen en ja, ik als host van de pocast, ook, met 6 boeiende gasten, 6 inspirerende gesprekken over sake en zoveel meer, 3 x English speech, 3 x Nederlands. 

Mijn eerste gast AARON MOERAERT

●    Hoofdsommelier bij Zilte***Antwerpen, restaurant van chef Viki Geunes.

●    Opleiding: Ter Groene Poorte en Spermalie — startte met koken, raakte gefascineerd door wijn, geschiedenis en geografie.

●    Filosofie: geen vast wijnarrangement, maar pairing per glas, per gerecht, per gast — ook met sake, bier en spirits.

●    Gehuwd met Gitte Geunes (gastvrouw/manager Zilte, dochter van chef Viki) — gastronomie is bij hen een familiezaak.

●    Passie voor Champagne en de opkomst van kleine 'grower-producers' én een sake lover! 

productie: Sabine Goethals 

camera/sound: ian segal  -  fotografie/ studiosound: tom kerremans

www.sakefestival.be

I want to continue with this podcast but I need support, sponsoring...

Will you be a partner to keep the gastronomy alive and kicking with stories of gastronomes? By podvertising you boost your business, brand or product! 
Sterke online marketing! Betaalbaar kwalitatief adverteren!
Marketing en ligne efficace ! Campagne de médias sociaux !
Une publicité de qualité à un prix abordable.